Restaurant Café Buade

Restaurant Café Buade Depuis 1919
Le plus vieux restaurant de la ville de Québec
Au fil des ans, le Café Buade a vu défiler des milliers de clients.
(400)

C'est au coeur du vieux Québec, dans une bâtisse datant de 1860, que l'on retrouve le Restaurant Café Buade. On peut d'ailleurs y voir les murs de pierres d'origine dans les salles à manger du 2e étage, où vous trouverez une ambiance chaleureuse et distinguée. C'est en 1919 qu'apparaît pour la première fois la fonction de "café et restaurant" au 31 rue de Buade. En effet, un dénommé Frank Cladis y

installe son commerce qu'il nomme à l'époque le "New World Café ". Au début des années soixante, le New World Café portera dorénavant un nom francophone soit celui de Café Buade. L'historique du nom Buade nous vient du gouverneur Frontenac qui se nommait Louis de Buade. "Le plus vieux restaurant de la ville de Québec" est aujourd'hui une référence en cuisine familiale raffinée et sa réputation rapport qualité-prix est très enviable.

La murale de Berko célèbre la rencontre entre le passé et le présent. Une vision qui reflète parfaitement l'héritage du ...
06/05/2026

La murale de Berko célèbre la rencontre entre le passé et le présent. Une vision qui reflète parfaitement l'héritage du Café Buade, présent dans le quartier depuis 1919.

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Berko’s mural celebrates the meeting of past and present, a reflection of Café Buade itself, proudly part of the neighbourhood since 1919.

06/04/2026

Un événement à organiser? On a l’endroit parfait pour toi. 👀

Déjeuner, dîner ou souper, on propose des menus adaptés à tous les types de rassemblements.

👉 Jusqu’à 250 personnes

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Notre nom n’a pas été choisi au hasard. 👀Il rend hommage à Louis de Buade, gouverneur de la Nouvelle-France. Plus d’un s...
06/03/2026

Notre nom n’a pas été choisi au hasard. 👀

Il rend hommage à Louis de Buade, gouverneur de la Nouvelle-France. Plus d’un siècle plus t**d, nous continuons d’accueillir les gens sur la rue qui porte encore son nom, au cœur du Vieux-Québec. ⚜️🤎

06/01/2026

Quelle belle façon de conclure le Mois du foie gras. 🦆✨

Merci à tous ceux qui ont participé à notre atelier. Nous espérons que les conseils partagés par notre chef exécutif vous inspireront dans vos prochaines créations culinaires.

Merci à Sébastien, au Canard Goulu et au Grand Marché de Québec pour cette belle collaboration. ❤️

L’été dans le Vieux-Québec, c’est fait pour explorer sans trop regarder l’heure, puis s’arrêter manger au Café Buade. ☕✨...
05/30/2026

L’été dans le Vieux-Québec, c’est fait pour explorer sans trop regarder l’heure, puis s’arrêter manger au Café Buade. ☕✨

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Summer in Old Québec is made for wandering without a schedule, then stopping by Café Buade for a bite to eat. ☕✨

Une entrecôte de 12 oz, une sauce au poivre signature et des frites maison croustillantes : difficile de faire plus clas...
05/28/2026

Une entrecôte de 12 oz, une sauce au poivre signature et des frites maison croustillantes : difficile de faire plus classique. 🥩

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A 12oz ribeye, signature peppercorn sauce, and crispy house-made fries: hard to beat a classic like this. 🥩

Le Festival du foie gras se termine bientôt 🦆Notre éclair à la mousse de foie gras et sa crème glacée au vin rouge sont ...
05/25/2026

Le Festival du foie gras se termine bientôt 🦆
Notre éclair à la mousse de foie gras et sa crème glacée au vin rouge sont encore au menu pour quelques jours. Venez l'essayer!

En collaboration avecLe Canard Goulu 🍷

Depuis plus de 100 ans, nos tables accueillent des habitués, des touristes, des familles et des gens du quartier. Merci ...
05/24/2026

Depuis plus de 100 ans, nos tables accueillent des habitués, des touristes, des familles et des gens du quartier. Merci de venir partager ces moments avec nous, génération après génération. ✨

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For over 100 years, our tables have welcomed regulars, tourists, families, and locals. Thank you for sharing these moments with us, generation after generation. ✨

🚨 Avis important 🚨La rue de Buade est fermée pour la semaine, mais nous sommes bien ouverts. Vous pouvez accéder au Café...
05/21/2026

🚨 Avis important 🚨
La rue de Buade est fermée pour la semaine, mais nous sommes bien ouverts. Vous pouvez accéder au Café Buade par les Promenades du Vieux-Québec. On vous attend!

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🚨 Important notice 🚨
De Buade Street is closed for the week, but Café Buade remains open. You can access the restaurant through Promenades du Vieux-Québec. We’ll be here!

Un grand classique français à notre façon 🇫🇷Escargots à l’ail gratinés, beurre, persillade et mozzarella fondante. Le ge...
05/19/2026

Un grand classique français à notre façon 🇫🇷

Escargots à l’ail gratinés, beurre, persillade et mozzarella fondante. Le genre d’entrée qui fait toujours l’unanimité.

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A French classic, our way 🇫🇷

Garlic gratin snails with butter, parsley and melted mozzarella. The kind of starter everyone agrees on.

Address

31 Rue De Buade
Quebec, QC
G1R4A2

Opening Hours

Monday 8am - 10pm
Tuesday 8am - 10pm
Wednesday 8am - 10pm
Thursday 8am - 10pm
Friday 8am - 10pm
Saturday 8am - 10pm
Sunday 8am - 10pm

Website

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