Phil Smoked Meat

05/29/2026

Phil est prêt pour le match 💙🤍❤️🏒🥅 de ce soir !! Venez encourager votre équipe avec lui au resto 🤞🏼🚨

On souhaite une victoire
🤩GO HABS GO 🤩

05/27/2026

Le boss au couteau 🔪🔥
Monsieur Phil en action comme toujours!

05/22/2026

05/15/2026

Toujours un plaisir de recevoir un homme d’affaires aussi inspirant et passionné. Merci pour votre visite et votre confiance! 🙌✨

05/13/2026

🥪 Chez Phil Smoked Meat, le choix vous appartient!

Tom, Marc et Phil nos maîtres coupeurs, préparent chaque sandwich avec précision et passion. Que vous aimiez votre smoked meat maigre, médium ou bien gras, on le tranche exactement comme vous l’aimez.

🔥 Tendre, juteux et coupé à la perfection.
📍 L’expérience smoked meat à Québec

Et vous, vous le prenez comment? 👇
🥩 Maigre | ⚖️ Médium | 😍 Gras

05/09/2026

** 20 ANS 🔥💪🏻**
Le 9 mai 2006, Phil Bolduc faisait un pari audacieux. Celui de plonger tête première dans une aventure aussi exigeante que passionnante : la restauration. Sans filet, mais avec une détermination solide, il s’associe à 50 % dans un restaurant de smoked meat, posant ainsi les premières pierres d’un parcours qui allait marquer bien plus que son propre destin.
Pendant cinq ans, il apprend, bâtit, affine son savoir-faire et surtout, développe une vision. Une vision portée par l’authenticité, le goût du travail bien fait et une passion profonde pour le smoked meat.
Puis en 2011, fidèle à lui-même, Phil décide d’aller encore plus loin. Il prend un nouveau virage : créer sa propre image, sa propre identité, son propre univers. Ce n’est plus seulement un projet… c’est une signature. Une marque forgée par le cœur, le courage et des milliers d’heures derrière le comptoir.
Mais une aventure comme celle-là ne se construit jamais seul.
Aujourd’hui, Phil tient à remercier du fond du cœur sa fidèle clientèle, qui depuis toutes ces années continue de faire vivre cette passion jour après jour. Merci également à ses employés dévoués, véritables piliers de cette réussite, ainsi qu’à ses fournisseurs, partenaires essentiels de cette grande histoire.
Et parce que les plus belles histoires sont celles qui se transmettent, l’avenir est déjà bien entre bonnes mains. Avec Ann-Frédérique et Émilie, la relève est assurée, et la passion continue de brûler, plus forte que jamais.
Car au fond, ce n’est pas seulement un restaurant que Phil a bâti depuis 2006… c’est une légende locale, une tradition vivante, bonne continuité 💙🔥🔪

05/06/2026

🔥🚨Canadiens vs Buffalo
📺 ON DIFFUSE LES MATCHS AVEC LE SON

05/01/2026

🏒🥅GROSSE GAME CE SOIR🥅🏒

Nous présentons la partie du Canadiens avec le son 🔊ce soir 🥳

PHIL sera présent toute la soirée 💙🤍❤️ mais quelle jersey portera-t-il ??? Venez nous voir si vous voulez savoir 🤪