Restaurant Tora-Ya Ramen

Restaurant Tora-Ya Ramen Premier arrivé, premier servi. AUCUNE RÉSERVATION Au Japon, le RAMEN est un mets qui fait l'objet d'une véritable culture. Parce que le ramen, c'est l'identité.
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Les premières versions du plat datent du 17e siècle; aujourd'hui, on compte plus de 30 000 établissements spécialisés à travers le pays. Chacun d'eux a son bouillon, ses nouilles et son âme. De même, chaque Japonais a son ramen préféré. Situé au centre-ville de Québec, le TORA-YA RAMEN vous prépare chaque jour de délicieux ramens dans un bouillon débordant d'amour et garnies avec soin. Vous y déco

uvrirez aussi une panoplie de plats typiques et de tsumami (tapas japonais) issus de la tradition des bistrots izakaya, une carte de sake en constante évolution, de la bière en fût, du vin et des ramunés (soda japonais pétillant)! Arigato gozaï mash*ta ! 
みなさまのお越しをお待ちしております。

Nous sommes de nouveau ouverts le mardi! On est prêt à vous recevoir et vous servir de délicieux ramens six jours sur se...
04/07/2026

Nous sommes de nouveau ouverts le mardi! On est prêt à vous recevoir et vous servir de délicieux ramens six jours sur sept! 😁

Nous sommes fermés pour les Fêtes. Merci infiniment pour votre soutien cette année !Réouverture le 7 janvier. Bonne anné...
12/23/2025

Nous sommes fermés pour les Fêtes. Merci infiniment pour votre soutien cette année !
Réouverture le 7 janvier. Bonne année du Cheval de Feu à tous ! Santé et bonheur pour 2026 ! 🐴
今年の営業は21日をもちまして終了いたしました。今年も皆さまのお陰で滞りなく営業できました事、心より感謝申し上げます。来年は1月7日より営業再開いたします。来年は丙午。皆さまの健康と更なるご活躍をお祈り申し上げます。

Oui, nous sommes ouverts aujourd'hui le 24 juin et la fête du Canada le 1er juillet. Bonne Saint-Jean-Baptiste !いよいよ夏が始ま...
06/24/2025

Oui, nous sommes ouverts aujourd'hui le 24 juin et la fête du Canada le 1er juillet. Bonne Saint-Jean-Baptiste !
いよいよ夏が始まるね。ハッピーサンジャン!

Nous sommes dorénavant ouverts le lundi pour l'heure du souper. On vous accueille entre 17h et 20h30, premiers arrivés, ...
02/10/2025

Nous sommes dorénavant ouverts le lundi pour l'heure du souper. On vous accueille entre 17h et 20h30, premiers arrivés, premiers servis comme d'habitude! 😉🙏🍜

Vous connaissez l'émission "Donner l'goût" sur les ondes de Télé-Québec? Ce vendredi 17 janvier à 19h, émission spéciale...
01/15/2025

Vous connaissez l'émission "Donner l'goût" sur les ondes de Télé-Québec? Ce vendredi 17 janvier à 19h, émission spéciale qui portera sur... le Tora-Ya Ramen, la propriétaire Miyano et sa famille!
Pour en savoir un peu plus sur la culture et la gastronomie japonaise, c'est un rendez-vous ce vendredi à 19h, avec l'animatrice Hélène Bourgeois Leclerc.

Dès le 10 janvier - Hélène Bourgeois Leclerc part à la rencontre de chefs qui nous confient les secrets de leurs meilleures recettes. Cette série culinaire nous fait découvrir des communautés culturelles du Québec, par la nourriture!

09/18/2024

Bonjour,
Veuillez noter que nous sommes exceptionnellement fermés aujourd'hui, le mercredi 18 septembre. De retour pour vous servir demain, dès 11h30 comme d'habitude!
Merci de votre compréhension! 🙏

Hiyashi Chuka (cold ramen) is back for a limited time! Available in goma-shoyu tare (sesame-soy sauce) with a choice of ...
07/01/2024

Hiyashi Chuka (cold ramen) is back for a limited time!
Available in goma-shoyu tare (sesame-soy sauce) with a choice of protein: chashu pork, chicken or tofu.
A typical summer alternative. Come in and try it out! ☀️😋

02/26/2024

Chers clients, aujourd'hui lundi 26 février, nous serons fermés midi et soir en raison d'une panne de courant programmée par la ville dans le quartier. Nous serons de retour à l'horaire habituel à partir de demain le 27. Bon lundi !
ケベック市工事による地域停電のため、とらやはやむを得ず本日休業いたします。明日から通常営業です。どうぞよろしくお願い致します。

12/12/2023

Chère clientèle,

Il est bientôt temps pour nous de prendre des vacances afin de permettre à notre personnel de se reposer et revenir en forces pour l'année 2024.

Le restaurant sera fermé inclusivement du 24 décembre au 7 janvier.
Ainsi, la dernière journée de l'année pour déguster de délicieux ramen et tsumamis japonais sera le samedi 23 décembre jusqu'à 20h30!
De retour pour l'ouverture le lundi 8 janvier 11h30.

Au plaisir de vous recevoir, et bon temps des fêtes!

Merci au chef Daniel Vézina, qui nous inclus dans ses coups de coeur, pour cet Xtra paru ce matin dans LaPresse+. Une in...
09/16/2023

Merci au chef Daniel Vézina, qui nous inclus dans ses coups de coeur, pour cet Xtra paru ce matin dans LaPresse+. Une initiative appréciée de Québec cité!

NOTE: On voudrait bien vous partager le lien vers l'article, mais comme vous le savez, on ne peut pas... 🤷‍♀️

Clin d'oeil également aux autres coups de coeur mentionnés dans l'article: Le Métropolitain, Québec, Restaurant Melba, Chez Biceps BBQ, Laurie Raphaël et kebecclub! 👏👏

09/04/2023

Bonne Fête du Travail! 🥳
Nous sommes ouverts ce midi - au plaisir de vous accueillir!

Address

75 Rue Saint-Joseph Est
Quebec, QC
G1K3A6

Opening Hours

Tuesday 11:30am - 8:30pm
Wednesday 11:30am - 8:30pm
Thursday 11:30am - 9pm
Friday 11:30am - 9pm
Saturday 11:30am - 9pm
Sunday 11:30am - 8:30pm

Telephone

+14187801903

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