Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 7am - 8pm Mardi 7am - 8pm Mercredi 7am - 8pm Jeudi 7am - 8pm Vendredi 7am - 8:30pm Samedi 7am - 8:30pm Dimanche 8am - 8pm

Le Gourmet

🌿Là où la gastronomie rencontre la tranquillité 📍Établi au cœur du Manoir du Lac Delage 🌅 Vivez l'expérience

08/05/2026

Craquez pour notre Morue en tempura ! 🐠

On l’accompagne de betteraves de saison et d'une onctueuse crème d’ail à la truffe et au vin blanc. Une explosion de saveurs et de textures garantie.

Un vrai régal pour les yeux et les papilles !

📍 Réservez votre table pour venir déguster notre nouveau menu

https://booking.libroreserve.com/

08/04/2026

Fraîche, colorée et gourmande! 🥗

On rafraîchit notre menu, venez essayer notre toute nouvelle Salade Mozzarella ! Un bol rempli de couleurs et de textures : mozzarella crémeuse, jambon séché savoureux, pêches marinées de saison et tomates raisins multicolores. Le tout est relevé d’une purée de basilic et surmonté de superbes tranches de pain grillé à l’orange et aux canneberges.

C’est le moment idéal pour faire voyager vos papilles et déguster cette douceur.

Profitez-en pour découvrir nos nouveaux menus, également offert en salle à manger et en terrasse!

08/03/2026

La météo change, mais pas notre envie de vous faire plaisir ! 🥂

Venez découvrir notre carte et déguster notre variété de cocktails. Entre nos créations signatures uniques, nos classiques et nos options sans alcool, vous trouverez forcément votre bonheur.

☀️ Gros soleil ? On se rejoint sur le bord du lac pour profiter de la terrasse.
🌧️ Un peu de pluie ? L’ambiance chaleureuse du bar vous attend à l’intérieur.

Alors, lequel aimeriez-vous essayer en premier ? 🍸

08/02/2026

Le coin idéal pour l'après-plein air existe !☀️🛋️
Découvrez notre nouvel aménagement sur la terrasse du Gourmet du Lac Delage. Un grand canapé confortable, une vue imprenable sur le lac et de quoi se rafraîchir sous le soleil.
Famille, amis, collègues, tout le monde est bienvenu pour se détendre et prendre une bonne bière après avoir passé la journée dehors.
Venez en profiter pendant qu'il fait beau, on vous attend. Psssstt... on nous dit à l'oreille que Le Gourmet a maintenant un nouveau menu, viens l'essayer !

08/01/2026

À l'honneur aujourd'hui ☀️

Notre délicieuse nouveauté : l'arancini de crabe et de morue. 🦀🐟 Une croquette croustillante servie avec de la crème sûre, des graines de citrouille, un mesclun frais et une vinaigrette à la moutarde à l’érable.
Pour encore plus de fraîcheur, mariez-le avec notre cocktail L'instant de fraîcheur. Le mélange de basilic et de concombre est l'allié parfait pour sublimer les saveurs de la mer.

Venez savourer l'été avec nous ! ✨ Suivez-nous pour découvrir nos nouveautés au courant des prochains jours

07/31/2026

NOUVEAUTÉ ! Vous êtes du genre indécis? On a la solution parfaite pour vous, prenez les deux ! 🤩

Laissez-vous tenter par nos toutes nouvelles planches, d'un côté, une sélection de charcuteries fines, de l'autre, nos délicieux fromages artisanaux. Le tout accompagné de légumes marinés et de notre savoureuse moutarde à l'érable. La combinaison idéale pour déguster les vraies saveurs d'ici !

Mariez le tout avec un bon vin de notre carte ! Pour cet accord, on vous suggère le Château Tuilerie du Puy, un blanc de Bordeaux frais et aromatique, parfait pour accompagner les fromages et la charcuterie.

07/30/2026

Le secret le mieux gardé pour décrocher et se régaler ! ✨

Quand on s’installe sur notre terrasse, le temps s’arrête. C’est l’occasion de découvrir notre gastronomie et de se laisser tenter par notre carte de cocktails signature ou notre sélection de vins. Profitez de ce moment en admirant la vue panoramique apaisante sur l’eau et les montagnes.

Venez vous évader le temps d'un souper au Gourmet !

🔗 Réservez votre table ici : https://booking.libroreserve.com/219d5dae4dd8269/QC015138719874/seat

07/29/2026

Le rendez-vous gourmand du dimanche, ça se passe au Gourmet! 🥐

Quoi de mieux que de se retrouver autour d'un buffet à volonté pour bien terminer la fin de semaine?

Le Brunch des Cantons, c'est l’occasion parfaite pour célébrer et décrocher ensemble, que ce soit en famille, entre amis ou entre collègues.

Laissez-vous charmer par la fraîcheur de nos produits et profitez d'une pause bien mérité.

🕒 Tous les dimanches de 8h00 à 12h00.

Les places s'envolent vite, réservez la vôtre dès maintenant !
👉https://booking.libroreserve.com/219d5dae4dd8269/QC015138719874/seat

07/28/2026

L'endroit parfait pour décompresser 🌲🌊

Paddle, kayak, vélo ou rando, peu importe votre activité du jour, la meilleure façon de la terminer se trouve ici.

Après une journée bien remplie, offrez-vous une pause sur la terrasse du Gourmet. Une bière fraîche à la main, quelques grignotines sur la table et une vue magnifique à admirer… Difficile d’imaginer une meilleure façon de conclure la journée. 🍻

Adresse

40 Avenue Du Lac, Lac-Delage
Quebec, QC
G3C5C4

Heures d'ouverture

Lundi	7am - 8pm
Mardi	7am - 8pm
Mercredi	7am - 8pm
Jeudi	7am - 8pm
Vendredi	7am - 8:30pm
Samedi	7am - 8:30pm
Dimanche	8am - 8pm

Site Web

https://www.lacdelage.com/restauration/

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