07/01/2025
Joyeux fĂȘte du Canada! đšđŠ CĂ©lĂ©brons avec de savoureux tacos de pastor, le taco le plus populaire de Mexico (porc prĂ©alablement marinĂ© pendant 24 heures avec du piment guajillo, du piment chipotle, đ¶ïž de lâachiote et du vinaigre, servi avec de lâoignon, de la coriandre et la fameuse tranche dâananas ! đ). AccompagnĂ© dâun des mezcals de notre sĂ©lection, đ„ pur ou accompagnĂ© (boisson traditionnelle distillĂ©e et rectifiĂ©e Ă partir des jus prĂ©parĂ©s directement Ă partir des sucres extraits des tĂȘtes mĂ»res des agaves, prĂ©alablement cuites et soumises Ă la fermentation alcoolique). Ce processus de distillation sur des agaves grillĂ©s lui confĂšre une touche de saveur fumĂ©e ! đ
đ” Profitez Ă©galement dâune soirĂ©e en musique avec DJ Nath! .ddj đ
On vous attend đ«¶
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Feliz dĂa de CanadĂĄ! đšđŠ Celebremos con unos sabrosos tacos de pastor, el taco mĂĄs popular de la ciudad de MĂ©xico (carne de puerco previamente marinada por 24 horas con chile guajillo, chile chipotle, đ¶ïž achiote y vinagre, servidos con cebolla, cilantro y no puede faltar la rodaja de piña!đ). Acompañado con un de nuestros mezcales de selecciĂłn, solo o acompañado đ„( bebida tradicional destilada y rectificada de los jugos preparados directamente con los azĂșcares extraĂdos de las cabezas maduras de los agaves, mismas que son previamente cocidas y sometidas a fermentaciĂłn alcohĂłlica) Este proceso de destilaciĂłn sobre agaves tostados es lo que le otorga unos toques de sabor ahumado. đ
đ”Disfrute tambiĂ©n de una tarde con mĂșsica con DJ Nath! đ
Te esperamos! đ«¶