06/18/2026
Voici le septième et dernier release pour souligner notre anniversaire ce samedi - le 20 juin.
Bière n° 7
P'tit Tonneau - Sour Wild Ale Camerises 2026
Notre fameuse bière wild annuelle. Une sure ayant séjourné en barrique pendant un an sur un levain de fermentation mixte, dans laquelle nous avons ajouté quelques kilos de camerises de Saint-Charles-Garnier.
C'est fruité, sauvage et très sur.
Seulement 150 bouteilles, disponibles exclusivement à la boutique du Ketch le jour de notre party anniversaire (ce samedi 20 juin).
---------
On Saturday, June 20th, we are throwing a big party to celebrate our 8th.
Here's the final release for the anniversary.
Beer #7
P'tit Tonneau - Sour Wild Ale Camerises 2026
Our famous annual wild ale. A sour that spent a year in barrels on a mixed fermentation culture, to which we added a few kilos of haskaps from Saint-Charles-Garnier.
It's fruity, wild, and very sour.
Only 150 bottles, available exclusively at the Ketch bottle shop on the day of the anniversary (this Saturday, June 20th).