The Sandbar

06/09/2026

This winter, we welcomed Executive Chef Tony Pittoello to lead the culinary direction of our restaurant group, with a focus on fresh ingredients and vibrant flavours.

Our new Summer Berry Salad is a perfect example. Mixed greens, blueberries, strawberries, toasted almonds, feta, red onion, and a maple balsamic vinaigrette.

Over the next few weeks, we’ll be featuring new menu additions alongside refreshed guest favourites. We can’t wait for you to taste what’s new at The Sandbar this summer.

Cet hiver, nous avons accueilli le chef exécutif Tony Pittoello à la tête de la direction culinaire de notre groupe de restaurants, avec un accent particulier sur les ingrédients frais et les saveurs éclatantes.

Notre nouvelle Salade estivale aux petits fruits en est un parfait exemple. Mélange de laitues, bleuets, fraises, amandes grillées, feta, oignons rouges et vinaigrette balsamique à l’érable.

Au cours des prochaines semaines, nous vous présenterons de nouvelles créations au menu ainsi que des versions revisitées de certains de vos plats favoris. Nous avons hâte de vous faire découvrir les nouveautés du Sandbar cet été.

06/07/2026

The heaters are on and it’s warm and cozy inside.

Come relax with us on The Wharf.

The Sandbar

06/04/2026

This winter, we welcomed Executive Chef Tony Pittoello to lead the culinary direction of our restaurant group.

Since joining the team, Tony has refined many of the dishes our guests already know and love while introducing a number of fresh, flavour-forward additions that showcase quality ingredients and thoughtful preparation.

Over the coming weeks, we’ll be highlighting some of these new and revamped menu items, and we’re excited for you to see, and taste, the results.

As a small local business, we’re incredibly proud of how far we’ve come and grateful for the support that has helped us grow. We can’t wait to share this next chapter with all of you and hear what you think.

Cet hiver, nous avons accueilli le chef exécutif Tony Pittoello pour diriger l’orientation culinaire de notre groupe de restaurants.

Depuis son arrivée, Tony a perfectionné plusieurs des plats que nos clients connaissent et apprécient déjà, tout en ajoutant de nouvelles créations fraîches, savoureuses et pleines de caractère, mettant en valeur des ingrédients de qualité et une préparation soignée.

Au cours des prochaines semaines, nous mettrons en vedette certains de ces nouveaux plats ainsi que plusieurs classiques revisités. Nous avons bien hâte de vous les faire découvrir et, surtout, de vous les faire goûter.

En tant que petite entreprise locale, nous sommes extrêmement fiers du chemin parcouru et reconnaissants du soutien qui nous a permis de grandir au fil des années. Nous avons très hâte de partager ce nouveau chapitre avec vous et de connaître vos impressions.

06/03/2026

Something about that sunlight.

Open daily at 11:30.

The Sandbar

06/01/2026

The sun is finally out.

Introducing the Mango Mojito. Fresh mint, lime, rum, club soda and real mango blended into a refreshing taste of summer.

Made with fresh fruit and fresh ingredients, it’s the perfect cocktail to enjoy on The Wharf as the warm weather starts to roll in.

Also available in Classic Lime and Strawberry.

Le soleil est enfin de retour. ☀️

Voici notre Mojito à la mangue. De la menthe fraîche, du jus de lime frais, du rhum, de l’eau gazeuse et de la vraie mangue pour un cocktail rafraîchissant au goût d’été.

Préparé avec des fruits frais et des ingrédients de qualité, c’est le cocktail parfait à savourer sur le Quai pendant que les beaux jours s’installent.

Également offert en saveurs Lime classique et Fraise.

The Sandbar

05/29/2026

It’s a little cozy down on The Wharf today, so if you’re joining us for lunch or supper, we recommend bringing a light jacket or dressing a bit warmer to stay comfortable.

The sunshine is on the way, but until then, come relax with us and enjoy the view.

The Sandbar

05/28/2026

Vote for our good friends Shediac Bay Cruises.

⛴️

🎉 We’re incredibly excited and honoured to announce that Shediac Bay Cruises has officially been named a Top 5 Finalist in the 2026 Excellence NB People’s Choice Awards for:

⚓ Best Local Tour Provider

To everyone who nominated us, cruised with us, supported us, shared our posts, or made memories with us on the bay, THANK YOU ❤️

From Lobster Tales™ 🦞 to our scenic Bay Cruises, we’re proud to share the beauty, culture, and spirit of Shediac Bay with locals and visitors from all over.

🗳️ Voting is now open and you can vote ONCE PER DAY until June 8.

If you’ve enjoyed your experience with us, we’d truly appreciate your support:
https://excellencenb.ca/pages/peoples-choice-voting

Every vote means the world to a local New Brunswick business like ours ❤️⚓



🌊🌊🌊

🎉 Nous sommes extrêmement heureux et honorés d’annoncer que Croisières Shediac Bay Cruises a officiellement été nommé parmi les 5 finalistes des Prix Choix du public Excellence NB 2026 dans la catégorie :

⚓ Meilleur Fournisseur de Visites Guidées Locales

À tous ceux qui nous ont nominés, qui ont navigué avec nous, soutenu notre entreprise, partagé nos publications ou créé des souvenirs avec nous sur la baie… MERCI ❤️

Des Contes de Homard™ 🦞 à nos croisières panoramiques dans la baie, nous sommes fiers de faire découvrir la beauté, la culture et l’esprit de la baie de Shediac aux gens d’ici comme aux visiteurs de partout.

🗳️ Les votes sont maintenant ouverts et vous pouvez voter UNE FOIS PAR JOUR jusqu’au 8 juin.

Si vous avez apprécié votre expérience avec nous, nous apprécierions sincèrement votre soutien :
https://excellencenb.ca/pages/peoples-choice-voting

Chaque vote représente énormément pour une entreprise locale du Nouveau-Brunswick comme la nôtre ❤️⚓

05/28/2026

Introducing our first cocktail feature of the season, The White Linen.

Light, crisp and built for summer on The Wharf. Gin, elderflower liqueur, fresh cucumber, lemon juice, simple syrup and soda water come together for the kind of refreshing cocktail that just feels right after a day at the beach.

Fresh flavours, ocean air and summer sunsets. That’s what The Sandbar is all about.

Voici notre premier cocktail vedette de la saison : le White Linen.

Léger, frais et parfait pour l’été sur le Quai. Le gin, la liqueur de fleur de sureau, le concombre frais, le jus de citron, le sirop simple et l’eau pétillante se mélangent pour créer le genre de cocktail rafraîchissant qui goûte exactement l’été après une journée à la plage.

Des saveurs fraîches, l’air de l’océan et les couchers de soleil d’été. C’est ça, l’ambiance du Sandbar.

05/27/2026

👏

L’Université de Moncton souhaite souligner et féliciter Alexie Richard, qui emporte le Prix de mérite d’EPS Canada 2026 🎓

Finissante en éducation physique à l’Université de Moncton, Alexie Richard, originaire de Grand-Digue, reçoit le prix de mérite d’EPS Canada 2026 en reconnaissance de son excellence académique, de son leadership et de son engagement communautaire.

Tout au long de son parcours, elle s’est distinguée par un rendement scolaire exceptionnel, un engagement actif dans l’enseignement et le sport, ainsi qu’une implication soutenue auprès de la jeunesse et des événements communautaires.