Restaurant-école Lise Bourgeois

Restaurant-école Lise Bourgeois Le Restaurant-école Lise Bourgeois est heureux d'offrir à ses clients des repas savoureux concoctés et servis par les étudiants de La Cité.

✨ Retour sur deux belles journées, hier et aujourd’hui, au Collège La Cité !Les Journées de l’Institut du savoir Montfor...
05/01/2026

✨ Retour sur deux belles journées, hier et aujourd’hui, au Collège La Cité !

Les Journées de l’Institut du savoir Montfort ont été marquées par le travail remarquable de notre restaurant école, qui a assuré le service traiteur avec professionnalisme et efficacité.

Un beau défi relevé avec passion et esprit d’équipe 💪🍽️

👏 Bravo à toute notre équipe ainsi qu’aux étudiant.e.s des programmes culinaires et d’hôtellerie pour leur engagement, leur rigueur et la qualité du service offert.

Une réussite dont nous sommes très fiers !

Relève Hôtellerie Culinaire

Hier, au Restaurant école Lise Bourgeois, nous avons eu le plaisir d’accueillir des médecins de différents hôpitaux de l...
04/29/2026

Hier, au Restaurant école Lise Bourgeois, nous avons eu le plaisir d’accueillir des médecins de différents hôpitaux de la région de la capitale ainsi que le personnel de la Faculté de médecine de Université d’Ottawa.

Une rencontre enrichissante autour du leadership, du partage d’expertise et de l’alignement stratégique en médecine universitaire 🤝

C’est toujours une fierté de voir notre restaurant école devenir un lieu d’échanges, de collaboration et d’excellence, où le service rencontre le savoir.

Merci à tous les participants pour leur confiance et leur présence ✨

ExperienceEtudiante Collaboration Excellence

04/27/2026

✨ Gala d’excellence – Restaurant école ✨

Jeudi 16 avril dernier, le restaurant école a eu le plaisir d’accueillir le Gala d’excellence, un moment fort qui a mis en lumière le talent, le professionnalisme et la passion de nos étudiant.e.s.

Entre créativité en cuisine, service soigné et belles réalisations, cette soirée a été l’occasion de célébrer le travail accompli tout au long du parcours académique. Un grand bravo à tous.tes les participant.e.s pour leur engagement et leur rigueur, ainsi qu’à l’équipe enseignante et aux invité.e.s qui ont contribué au succès de l’événement.

Une soirée inspirante qui reflète parfaitement l’excellence de la formation et la relève prometteuse de demain. 👏🍽️

Aujourd’hui, une page importante se tourne au Collège La Cité…Le chef Serge Rourre a signé son dernier service avant un...
04/22/2026

Aujourd’hui, une page importante se tourne au Collège La Cité…

Le chef Serge Rourre a signé son dernier service avant une retraite bien méritée. 👨‍🍳✨

Des années de passion, de transmission et d’excellence au service des étudiants. Plus qu’un chef, un mentor qui a marqué des générations en cuisine.

Merci pour tout ce que vous avez transmis, pour votre exigence et votre générosité.

Bonne retraite Chef… votre héritage continuera de vivre dans chaque cuisine où vos étudiants brilleront.

04/22/2026

🔥 Retour sur une expérience inoubliable ! 🔥

Le concours Espoirs Culinaires de La Cité nous a offert des moments d’une intensité incroyable ✨
Entre passion, créativité et dépassement de soi, nos étudiants — chefs et sous-chefs — ont tout donné en cuisine 👨‍🍳👩‍🍳

🍽️ Des assiettes audacieuses
👀 Un jury attentif et exigeant
🏆 Et une remise de prix pleine d’émotion

Cette vidéo de 2 minutes capture l’essence même de ce concours : le talent brut, la rigueur et l’amour du métier ❤️

Bravo à tous les participants pour leur engagement et leur détermination — vous êtes l’avenir de la gastronomie !

04/19/2026

✨🏆 Annonce officielle – Gala d’Excellence 🏆✨

C’est avec une immense fierté que nous annonçons que Veronic Larocque est la grande gagnante du concours Espoirs Culinaires de La Cité 👏🔥

Son talent, sa créativité et sa passion ont su séduire le jury et la démarquer parmi des candidat.e.s d’exception.

🎉 La grande annonce a été faite lors du Gala d’Excellence en hôtellerie et restauration, une soirée mémorable célébrant la relève et l’excellence de notre industrie.

Félicitations à Veronic pour cette réussite remarquable 🌟
Et bravo à tous les participant.e.s pour leur travail et leur engagement 👩‍🍳👨‍🍳

Gastronomie

04/13/2026

⏳ DERNIER APPEL ! ⏳

Le Gala d’excellence de l’hôtellerie et de la restauration du Collège La Cité approche à grands pas ! ✨

C’est le moment de venir encourager la relève, célébrer le talent, la passion et le travail exceptionnel de nos étudiant.e.s 👨‍🍳👩‍🍳

Une soirée remplie d’émotions, de fierté et d’inspiration vous attend 💫

🎉 Ne manquez pas ça !
📅 Le 16 avril à 18h

👉 Réservez votre place dès maintenant — lien en bio

On compte sur vous pour être là et faire briller notre belle communauté 💛

04/09/2026

✨ Célébrons l’excellence et la relève ! ✨

Le Gala d’Excellence de l’hôtellerie et de la restauration approche à grands pas 🎉

Cet événement met à l’honneur des étudiant.e.s passionné.e.s, talentueux.ses et prêt.e.s à façonner l’avenir de l’industrie. C’est l’occasion idéale de venir découvrir, soutenir et encourager la nouvelle génération qui fera briller nos métiers.

👩‍🍳👨‍🍳 Derrière chaque parcours, il y a du travail, de la persévérance et une véritable passion. Votre présence fera toute la différence pour valoriser leurs efforts et célébrer leurs réussites.

📅 Le 16 avril à 18h
🔗 Le lien pour réserver votre place est dans la bio

📍 Une soirée inspirante, riche en émotions et en découvertes vous attend.

Ensemble, soutenons la relève et célébrons l’excellence ! 🌟

Fierté Passion

04/02/2026

Déjà le dernier mois de la session… ⏳✨

Au Restaurant école Lise Bourgeois du Collège La Cité, chaque service est une véritable expérience où nos étudiants mettent en pratique leur passion, leur créativité et leur savoir-faire 👩‍🍳👨‍🍳

Le temps file, mais leur évolution est incroyable à voir : des débuts remplis d’apprentissage à des services maîtrisés avec assurance et professionnalisme 💫

C’est le moment parfait pour venir les encourager et découvrir leur talent avant la fin de la session 🍽️✨

Adresse

801 Promenade Aviation
Ottawa, ON
K1K4R3

Heures d'ouverture

Mercredi 12pm - 2pm
Jeudi 12pm - 2pm
6pm - 8pm
Vendredi 12pm - 2pm
6pm - 8pm

Téléphone

+16137422483

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