Tonique Escale gourmande au cœur du Vieux-Chelsea. 🌿
Cafés • Déjeuners & Dîners • Soupers, Vins & Cocktails.
(209)

Local culinary haven in Old Chelsea. 🌿
Coffee • Breakfast & Lunch • Dinner, Wine & Cocktails.

08/24/2026

On a laissé nos mains parler d'elles-mêmes pour préparer ce matcha 🍵
Est-ce qu'on a renversé du lait à côté ? Peut-être. Est-ce que le résultat est parfait ? Absolument !

À déguster sur place ou pour emporter 😁

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We let our hands take full control for this matcha 🍵
Did we spill some milk along the way? Maybe. Is it still perfect? Absolutely!
Dine in or take away 😁

08/22/2026

Notre petite armée de café est prête ! ☕

Un latte, un espresso ou un matcha réalisé avec amour pour vous accompagner tout au long de la journée. Venez vous réchauffer au Tonique ou prenez votre dose à emporter.🏃‍♂️

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Our little coffee army is ready! ☕

A latte, an espresso, or a matcha made with love to keep you going all day long. Come warm up at Le Tonique or grab your fix to go. 🏃‍♀️

08/19/2026

Selon vous, qui gagne à roche, papier, ciseaux?

Le pain doré à la pistache ou le croque-madame ?

Dimanche au jeudi de 9h à 21h
Vendredi & samedi de 9h à 22h

🪨📃✂️👊✋✌️

Who do you think wins at rock, paper, scissors?

Pistachio French toast or croque-madame?

Sunday to Thursday, 9 AM to 9 PM
Friday & Saturday, 9 AM to 10 PM

🥂 C’est l’heure du blanc ! - Bourgogne Chardonnay Ropiteau 2025Un classique bourguignon élégant et équilibré. Ce Chardon...
08/15/2026

🥂 C’est l’heure du blanc !

- Bourgogne Chardonnay Ropiteau 2025
Un classique bourguignon élégant et équilibré. Ce Chardonnay propose des arômes de fruits blancs, de fleurs et une belle minéralité. Idéal pour accompagner les fruits de mer, les poissons ou un plateau de fromage.

- Pas Sages (Cuvée canadienne)
Une cuvée audacieuse et complexe qui reflète le terroir canadien. Un vin blanc riche, avec des notes fruitées et une belle fraîcheur en finale. Parfait pour les apéritifs ou pour sublimer une volaille grillée.

- Kir-Yianni Assyrtiko Le Nord 2025
Cap sur la Grèce avec cette cuvée vibrante et désaltérante. L’Assyrtiko se distingue par son acidité vive, sa minéralité saline et ses arômes d'agrumes. Un vin blanc unique, parfait pour les amateurs de vins frais et iodés.

Lequel de ces blancs vous donne le plus envie de trinquer ? 🥂👇

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🥂 It’s white wine time!

- Bourgogne Chardonnay Ropiteau 2025
An elegant and balanced Burgundy classic. This Chardonnay offers aromas of white fruit, flowers, and a beautiful minerality. Ideal with seafood, fish, or a cheese board.

- Pas Sages (Canadian Cuvée)
A bold and complex cuvée reflecting Canadian terroir. A rich white wine with fruity notes and a crisp finish. Perfect for aperitifs or to enhance a roasted chicken.

- Kir-Yianni Assyrtiko Le Nord 2025
Heading over to Greece for this vibrant and refreshing wine. The Assyrtiko stands out with its bright acidity, saline minerality, and citrus aromas. A unique white wine, perfect for lovers of fresh and zesty wines.

Which one of these whites are you raising a glass with? 🥂👇

🍷 Deux univers, un seul plaisir ! Aujourd’hui, gros plan sur deux magnifiques cuvées rouges qui méritent vraiment le dét...
08/13/2026

🍷 Deux univers, un seul plaisir ! Aujourd’hui, gros plan sur deux magnifiques cuvées rouges qui méritent vraiment le détour.

- Château Mayne Guyon 2022 — Blaye Côtes de Bordeaux (Bio)
Un grand classique bordelais certifié biologique, noté 91 points ! Porté sur le fruit noir, la rondeur et une belle structure, ce vin offre une gourmandise remarquable. Idéal pour accompagner une belle pièce de viande, un mijoté ou un plateau de fromage affiné.

- Bachelder « PTG » Rouge 2023 — VQA Niagara Peninsula
Cap sur l’Ontario avec cette superbe cuvée signée Thomas Bachelder ! Le « PTG » (inspiration Passetoutgrain, mariage de Pinot Noir et Gamay) propose un profil aérien, croquant et axé sur les petits fruits rouges acidulés. Un rouge frais, juteux et extrêmement buvable, parfait pour les apéros ou à servir légèrement rafraîchi !

Lequel vous tente le plus : l'élégance bordelaise ou le croquant canadien ? 🥂👇

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🍷 Two worlds, one delicious vibe! Highlighting two fantastic red wines today that are well worth a look.

- Château Mayne Guyon 2022 — Blaye Côtes de Bordeaux (Organic)
A classic organic Bordeaux rated 91 points! Packed with dark fruit flavors, a smooth mouthfeel, and great structure. Perfect paired with a nice cut of meat, a hearty stew, or a selection of aged cheeses.

- Bachelder "PTG" Red 2023 — VQA Niagara Peninsula
Heading over to Ontario for this stunning bottle by Thomas Bachelder! Inspired by the classic French Passetoutgrain style (a blend of Pinot Noir and Gamay), this "PTG" delivers a fresh, crunchy profile loaded with tart red berries. Light, juicy, and incredibly easy to drink—ideal for happy hour or served slightly chilled!

Which one are you reaching for: Bordeaux elegance or Canadian freshness? 🥂👇

GIN PANACÉEUne petite pépite québécoise à découvrir… ✨Le Gin Panacée se distingue par son profil aromatique délicat et b...
08/11/2026

GIN PANACÉE
Une petite pépite québécoise à découvrir… ✨

Le Gin Panacée se distingue par son profil aromatique délicat et botanique, avec une belle fraîcheur et une personnalité tout en finesse.

Rare, surprenant et soigneusement choisi : exactement le genre de gin qu’on aime vous faire découvrir au Tonique. 🍸

À déguster tranquillement, en cocktail ou simplement avec votre tonic préféré. 🥃

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GIN PANACÉE
A little Québec gem waiting to be discovered… ✨

Gin Panacée stands out with its delicate botanical profile, offering a beautiful freshness and a refined character.

Rare, surprising, and carefully selected — exactly the kind of gin we love introducing to you at the Tonique. 🍸

Take your time and enjoy it in a cocktail, or simply with your favourite tonic. 🥃

Et si on se retrouvait autour d’une belle table au Tonique? ☀️Que ce soit pour commencer la journée autour d’un bon déje...
08/08/2026

Et si on se retrouvait autour d’une belle table au Tonique? ☀️

Que ce soit pour commencer la journée autour d’un bon déjeuner, prendre une pause gourmande le midi ou terminer la journée autour d’un souper chaleureux, notre porte est grande ouverte!

Venez profiter de notre grande terrasse, parfaite pour profiter de l’été peu importe la température. 🌻

Seul, en famille, entre amis ou avec les collègues… Il y a toujours une bonne raison de venir faire un tour au Tonique. 🥂
Et les vendredis & samedis, on vous garde avec nous jusqu’à 22 h! ✨

⏰ Dimanche à jeudi 9h à 21h - vendredi & samedi 9h à 22h
☀️ Déjeuner • Dîner • Souper
🌿 Grande terrasse couverte
💛 Bonne bouffe • Belle ambiance • Bon moment

À bientôt! 🌸

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How about gathering around a beautiful table at Tonique? ☀️

Whether you’re starting your day with a delicious breakfast, taking a tasty lunch break, or ending the day with a cozy dinner, our doors are always open!

Come enjoy our large patio, the perfect spot to soak up the summer, whatever the weather. 🌻

Whether you’re on your own, with family, friends, or coworkers… there’s always a good reason to stop by le Tonique. 🥂
And on Fridays & Saturdays, we’re here until 10 p.m.! ✨

⏰ Sunday to Thursday: 9 a.m. – 9 p.m. | Friday & Saturday: 9 a.m. – 10 p.m.
☀️ Breakfast • Lunch • Dinner
🌿 Large covered patio
💛 Great food • Good vibes • Good times

See you soon! 🌸

Le smoothie Pura Vida est le préféré de tous les enfants qui passent au Tonique!🥭Le goût de la mangue est à l'honneur, l...
08/06/2026

Le smoothie Pura Vida est le préféré de tous les enfants qui passent au Tonique!🥭
Le goût de la mangue est à l'honneur, laissant ensuite place au jus d'orange et au sirop d'érable 🍁

Parfait pour calmer la faim en attendant ton déjeuner ou pour emporter avant d'aller travailler ! 🥛

Viens y goûter ! Et s'il ne te parle pas, nous avons six autres choix de smoothies. Il y en a pour tous les goûts !

Alors, viens-tu faire un tour au Tonique ? 😉

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The Pura Vida Smoothie is every kid's favorite at Tonique! 🥭
Bursting with sweet mango flavor, it's perfectly balanced with orange juice and a touch of maple syrup. 🍁

The perfect way to curb your hunger while waiting for breakfast or to grab on your way to work! 🥛

Come give it a try! And if it's not your favorite, don't worry—we have six other smoothie flavors to choose from. There's something for everyone!

So, are you stopping by Le Tonique today? 😉

08/02/2026

☀️ La terrasse est ouverte tous les jours! 🌸

Que ce soit pour un café du matin, un dîner entre collègues, un souper entre amis ou simplement un verre au soleil, notre terrasse vous attend.
Installez-vous, prenez votre temps et profitez de l'été avec nous. 💛

📍 On vous accueille du dimanche au jeudi de 9h à 21h puis vendredi et samedi de 9h à 22h !

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☀️ Our patio is open every day! 🌸

Whether you're stopping by for a morning coffee, a lunch with coworkers, dinner with friends, or simply a drink in the sunshine, our patio is waiting for you. Take a seat, relax, and enjoy the summer with us. 💛

📍 We're open Sunday through Thursday from 9:00 a.m. to 9:00 p.m., and Friday and Saturday from 9:00 a.m. to 10:00 p.m.!

☀️ Le Menu souper du Tonique est arrivé! 🌿Ne vous inquiétez pas, les menus déjeuner et dîner restent les mêmes! An engli...
07/28/2026

☀️ Le Menu souper du Tonique est arrivé! 🌿
Ne vous inquiétez pas, les menus déjeuner et dîner restent les mêmes!
An english message will fallow 👇

Des saveurs fraîches, colorées et parfaites pour la saison vous attendent. Que ce soit pour un dîner léger, un lunch entre amis ou un souper sur la terrasse, notre menu est conçu pour faire le plein de fraîcheur.

🥗 À découvrir :
🍅 Gazpacho aux tomates
🍉 Salade de melon d'eau, concombre & halloumi
🐟 Tartare de thon
🥙 Houmous romesco & trempette épicée aux édamames

🥣 Nos bols signatures :
🥥 Bol au poulet, noix de coco & lime
🌱 Bol salade au tofu
🥭 Poké au thon
🥗 Salade Cobb

🍽️ Les incontournables :
🥪 Club Sandwich Tonique
🥩 Filet de bœuf mariné
🌶️ Poivrons rouges farcis
🥦 Chou-fleur rôti
🐟 Saumon en croûte de harissa
🍋 Schnitzzel de porc

🍨 Et pour finir en douceur…
☕ Affogato
🍫 Brownie au chocolat servi chaud avec gelato à la vanille.

✨ Des ingrédients frais, des plats ensoleillés et des saveurs qui donnent envie de prolonger l'été.
Réservez votre table ou passez nous voir! 💚


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☀️ Our Tonique Dinner Menu Has Arrived! 🌿

Fresh, vibrant flavours made for the season are waiting for you. Whether you're joining us for a relaxed evening with friends, a date night, or dinner on the terrace, our new dinner menu celebrates the very best of summer.

🥗 To Start:
🍅 Tomato Gazpacho
🍉 Watermelon, Cucumber & Halloumi Salad
🐟 Tuna Tartare
🥙 Romesco Hummus & Spicy Edamame Dip

🥣 Signature Bowls:
🥥 Coconut Lime Chicken Bowl
🌱 Tofu Salad Bowl
🥭 Tuna Poké Bowl
🥗 Cobb Salad

🍽️ Dinner Favourites:
🥪 Tonique Club Sandwich
🥩 Marinated Beef Tenderloin
🌶️ Stuffed Red Peppers
🥦 Roasted Cauliflower
🐟 Harissa-Crusted Salmon
🍋 Pork Schnitzel

🍨 End on a Sweet Note:
☕ Affogato
🍫 Warm Chocolate Brownie served with Vanilla Gelato

✨ Fresh ingredients, bold flavours, and seasonal dishes crafted to make your summer evenings even more memorable.

Reserve your table and join us for dinner! 💚
ToniqueMenu seasonalcuisine

Adresse

18 Chaussée Scott
Old Chelsea, QC
J9B1R5

Heures d'ouverture

Lundi 9am - 9pm
Mardi 9am - 9pm
Mercredi 9am - 9pm
Jeudi 9am - 9pm
Vendredi 9am - 10pm
Samedi 9am - 10pm
Dimanche 9am - 9pm

Téléphone

+18194841061

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