05/30/2026
🏆 On a remportés le prix pour la catégorie « Développement durable », hier soir, lors du Gala Unio de la Chambre de commerce de Montréal Centre Sud Ouest 🥳🎉
Ce prix est très symbolique puisque la restauration et le développement durable vont rarement de paire et que nous mettons beaucoup d’efforts pour inspirer en faisant autrement.
Pour nous, le développement durable c’est bien sûr prendre soin de notre environnement, mais c’est aussi de prendre soin de notre communauté et de nos cultures pour en assurer la pérennité.
C’est extrêmement touchant de recevoir cette reconnaissance, merci du fond de nos cœurs à nos familles, notre équipe incroyable, et vous tous chère communauté qui nous suit et nous supporte depuis plus de 6 ans! Enfin, merci à la ,et tous ses partenaires, d’organiser cet événement qui permet de célébrer l’entreprenariat 🙏
Pour célébrer, tous le mois de juin, nous allons partager avec vous quelques exemples de pratiques en développement durable que nous avons mis en place au Komma Rosta ♻️
N’hésitez pas à nous partager vos astuces préférées!
🎥 merci à Amélie Chartrand-Vaillancourt, conseillère chez Hydro-Québec de nous avoir présenté ce prix!
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🏆 We won the award in the “Sustainable Development” category last night at the Unio Gala 🥳🎉
This award is very meaningful because the restaurant industry and sustainable development rarely go hand in hand, and we put a lot of effort into inspiring others by doing things differently.
For us, sustainability is, of course, about caring for our environment, but it’s also about caring for our community and our cultures to ensure their long-term survival.
It’s incredibly touching to receive this recognition. From the bottom of our hearts, thank you to our families, our incredible team, and all of you, our dear community, who have been following and supporting us for over six years! Finally thanks to and all their partners for organizing this event to honour entrepreneurship 🙏
To celebrate, throughout the month of June, we’ll be sharing with you some examples of sustainable practices we’ve implemented at Komma Rosta ♻️
Feel free to share your favorite tips with us!