08/20/2026
🍷🍋 LE TINTO DE VERANO EST ENFIN LÀ!
Vous nous l’avez demandé. Encore. Et encore. Et encore. 😅
Et nous, on résistait.
Pourquoi? Parce qu’un Tinto de Verano, c’est simple: du vin rouge, de la limonade pétillante, beaucoup de glace… et basta.
Mais simple ne veut pas dire qu’on peut le faire n’importe comment. 😉
Chez Bo’ Dégât, vous le savez: on aime faire les choses maison. Et derrière le bar, c’est pareil qu’en cuisine — des vrais ingrédients, du naturel et un peu de travail pour que les choses les plus simples soient vraiment bonnes.
Alors, puisqu’on ne trouvait pas à Montréal LA limonade qu’on voulait pour notre Tinto de Verano… on l’a créée.
Et on l’a travaillée presque comme un cocktail. 🍋✨
On infuse les zestes de citron dans le sucre pour en extraire tous les arômes et les huiles naturelles, puis on les laisse macérer avec du jus de citron fraîchement pressé. On termine avec notre eau minérale gazéifiée directement au resto.
Pas de soda industriel. Pas d’arôme artificiel.
Du citron, du sucre, de l’eau, des bulles… et du temps.
On ajoute du vin rouge, beaucoup de glace et voilà:
notre Tinto de Verano maison. 🍷☀️
Un classique espagnol, mais fait à notre façon — avec la même philosophie que tout ce qu’on prépare chez Bo’ Dégât:
si on peut le faire maison, on le fait maison. ❤️
Barcelona dans un verre.
Et l’été n’est pas fini. ☀️🍷
