11/28/2020
Une mise à jour pour nôtre chère famille Pacefika ! C'est avec les yeux clairs et le cœur confiant que nous devons annoncer la fermeture de notre café actuel sur Lambert-Closse. Nous avons beaucoup de beaux souvenirs, mais nous voulons faire ce qu'il faut. COVID-19 a changé la société en 2020 & jusqu'à ce que les choses soient mieux contrôlées, nous avons décidé qu'il n'est pas prudent de prétendre que nous pouvons fonctionner comme d'habitude. Notre café a toujours eu une relation avec notre clinique & en tant que professionnels de la santé, nous savons que nous devons être responsables, évoluer et nous adapter afin de revenir plus forts que jamais. Sachez donc que 2021 sera l'année de nouvelles étapes passionnantes, notamment : l'approvisionnement en espresso hawaïen et la torréfaction de nos propres grains de Pacefika ici même à Montréal (!) grâce à notre amitié/partenariat proche avec (le meilleur café du monde !); nos partenariats exclusifs avec ; notre soutien aux fournisseurs de lait d'avoine à travers le monde, aux entreprises et aux producteurs de boissons locaux et internationaux ; et bien sûr nos options de produits de boulangerie et de sauces, toujours entièrement végétariens (et souvent végétaliens). En 2021, nous commencerons par un service de ramassage sur place et de livraison à l’aide de notre magasin en ligne et du local voisin (1445 rue Lambert-Closse), tandis que nous chercherons un autre endroit à proximité qui soit plus adapté à cette période difficile. Nous souhaitons que vous restiez tous en bonne santé, ce qui a motivé toutes les décisions que nous avons prises jusqu'à présent. Nous n'allons pas loin, et certainement pas pour longtemps ! Nous vous remercions pour votre soutien incommensurable ces 4 dernières années (wow!), et nous vous reverrons très bientôt ! Pour l'instant, restez en bonne santé et en sécurité. Nous allons certainement traverser cette période avec un peu de gentillesse ! Beaucoup d'amour, l'équipe Pacefika
