Le Camion Queen B, c’est :
- Un concept différent qui élimine la friture et les repas de type malbouffe;
- Un souci particulier apporté à l’environnement, que ce soit par une gestion écoresponsable des déchets, une utilisation judicieuse des ressources en limitant les pertes et une construction du camion laissant place à des innovations technologiques permettant une plus faible consommation d’éne
rgie non-renouvelable;
- Des repas inspirés et rassembleurs provenant de différentes cuisines du monde, à l’image de la diversité de la population montréalaise;
- Une ouverture d’esprit de la part des propriétaires qui tentent de répondre aux principales critiques des années précédentes en matière de cuisine de rue : servir des portions plus généreuses au même prix abordable et faciliter la consommation des repas dans un contexte urbain extérieur en évitant les dégâts. Notre produit signature, le BOL BURRITO, c’est :
- La fraîcheur garantie pour la période estivale;
- Des aliments simples, préparés avec soin et créativité;
- Le reflet de l’éclatement des barrières et des genres, en fusionnant des cuisines aimées de tous;
- Une portion généreuse d’ingrédients frais qui saura répondre à la demande des clients
- Des ingrédients provenant d’une culture et d’élevages locaux;
- Un menu créé pour répondre à la demande de nourriture saine;
- Une cuisine offrant des repas à bon prix;
- Une cuisine éliminant les principaux allergènes (noix, soja, poissons et fruits de mer, gluten);
- Options végétalienne et végétarienne;
- Une version réinventée du burrito mexicain classique.
