Les parfums exotiques, le savoir faire d'une grand-mère, les traditions, la répétition du geste, des produits frais nourris par le soleil et l'odeur de l'océan Indien. Ce sont des souvenirs qui ont marqué ma jeunesse, mon palais et alimenté presque tous mes repas depuis l'âge de 12 ans. Tout cela, je le dois à ma deuxième famille et particulièrement à Jean Mo , la personne qui m'a initié à ce roug
ail piment. J'ai donc évolué avec cette sauce magique, je l'ai ramené outre atlantique et je l'ai fait découvrir à mon entourage ce qui fut un réel succès. J'ai voulu partager une des choses que je fais avec amour dans la vie et je l'ai appelé KIPIK . Je vous propose autre chose que toutes les sauces rouges et pimentées que l'on retrouve dans le commerce et dans les restaurants et qui se perdent les unes avec les autres. Je vous offre un produit fait à la main, sans additifs, au goût frais, dans lequel on retrouve le piment oiseau, le gingembre, le citron, l'échalote ainsi que d'autres ingrédients...
KÏPÏK se mange avec toutes les viandes, les poissons, le riz, les sauces, le fromage, dans tous vos sandwichs ou seulement avec un morceau de pain à toute heure et à toute saison. JE VOUS PRÉSENTE LA NOUVELLE COULEUR DU PIMENT : KIPIK
