Restaurant Pho An Nam

06/25/2024

Apportez votre vin et vos amis - Bring your own bottle and friends
(photo designed by Freepik) 😆

06/26/2022

Du 24-30 juin, 2022 notre restaurant sera fermé pour la période des vacances. Le restaurant sera ouvert pour vous servir de nouveau à partir du vendredi 01 juillet à 17h-21h.

Que le temps des fêtes soit pour vous l'occasion de belles réjouissances et de repos!

02/01/2022

Nhà nhà yên vui
Gia đình đầm ấm
Nạn tai tiêu trừ
Thế giới bình an

01/27/2022

Chuẩn bị đón Tết Nhâm Dần với mắm tôm chua miền tây và giò thủ. Kính mời quý vị đồng hương hưởng ứng!

Préparations du nouvel an lunaire 2022, l'année du tigre. Que la nouvelle année vous apportera une bonne santé et du bonheur. Que l'année du tigre nous fournira plein d'énergie pour sortir ensemble de cette pandémie.

12/21/2021

12/16/2021

À découvrir dans notre restaurant Pho An-Nam: Jeune fille et les nénuphars - Une jeune fille citadine emprunte une barque de pêche en canal pour chercher des nénuphars.

12/16/2021

Vous avez faim, vous n' avez pas beaucoup de temps et vous êtes sur la route? Alors le choix parfait comme mets pour vous est le Banh-Mi ou sandwich vietnamien pour emporter. C'est un autre plat illustrant le côté pratique et plein de bon sens de la cuisine vietnamienne. Un pain baguette française remplie de charcuterie ou de viande, de légumes marinés aigre-doux et d'une sauce mayonnaise ou d'une sauce piquante à l'ail,... avec quelques tiges de fines herbes...Et voilà vous avez un repas savoureux et nutritif qui vous nourrit sans assiette et sans utensils.

🥖

12/04/2021

Phở..... Phở.....Phở.....
Pour une personne connaisseuse de la cuisine Vietnamienne, quel plat dans le menu elle choisirait avec peu d'hésitation? Surtout quand elle a faim, quand elle a besoin une bon apport énergétique alimentaire ou quand elle sent le besoin de se réchauffer le corps, le cœur et l'esprit?
Phở..... Phở.....Phở..... la vrai soupe tonkinoise au boeuf bien sûr! Cette soupe apaisera votre faim comme une soupe à l'oignon; elle vous remplira comme une bonne assiette de spaghetti; elle vous procurera la dose de protéine suffisante, avec le boeuf mi-saignant tranché mince; et par dessus tout, elle vous invite à participer à l'assaisonnement final, pour vous combler avec un repas bien à votre goût. Vous pouvez y ajouter la quantité de sauce piquante voulue, juste assez de jus de citron, quelque feuilles d'herbes fines préférées et des germes de soya à votre guise.

11/29/2021

Notre Pho An-Nam est juste a la sortie de la station de métro Papineau, dans laquelle on retrouve cette murale de Jean Cartier et George Juhasz:
La murale centrale arbore la figure héroïque de Louis-Joseph Papineau (homme politique, avocat et chef du Parti patriote), dirigeant de la rébellion en faveur d'un gouvernement responsable et contre le pouvoir de l'élite britannique. Louis-Joseph Papineau est aussi le grand-père maternel de Henri Bourassa, fondateur du journal Le Devoir.

La murale représente aussi le peuple en révolte, un soldat britannique et un Patriote en ceinture fléchée, et une carte du sud-ouest du Québec avec les emplacements des monuments à la révolte, dont le Monument des Patriotes avoisinant (rue Notre-Dame Est, coin De Lorimier)

11/27/2021

Voulez-vous connaître un de nos plats bien appréciés? Le choix suivant est sans aucun doute un des choix les plus populaires de Pho An-Nam: Sizzling de poulet et légumes sur plaque chauffante ( #75). Vous pouvez aussi composer ce met "sizzling" à votre goût, avec le contenu (poulet/boeuf/fruits de mer) et l'accompagnment (riz/vermicelle/nouilles croustillantes). Bon appétit!

11/26/2021

Figurant dans le menu spécial de Pho An-Nam, ce combo (8. Combo Chạo tôm, bò cuốn lá lốt & nem nướng) est un plat authentique provenant des trois régions du Viet Nam: crevette roulé sur canne à sucre (du sud VN), boeuf et porc grillés dans feuille de bétel (du centre VN) et porc grillé sur bâton de bambou (du nord VN). Ce plat peut se régaler avec des vermicelles de riz ou des galettes de riz.