Baratartar

12/04/2024

07/19/2024

La fameuse salade César, ce Classique revisité à notre façon, qui accompagne à merveille nos tartares
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07/17/2024

Très apprécié de nos clients, notre carpaccio de filet mignon de boeuf saisi en croûte de poivres et parmigiano Reggiano 24 mois
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07/10/2024

Dans notre propre fumoir, chaque semaine nous fumons des filets de saumon de première qualité. Doublement fumé avec nos épices secrètes😉
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05/06/2024

Notre Poké au boeuf. Un incontournable…
Macreuse de boeuf d’Alberta marinée au gingembre et érable. Riz thaï et riz noir sauvage à la noix de coco, chutney de mangue et salade japonaise
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🥙
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🥙

04/30/2024

Plateau de la Mer
Pour des soirées de style tapas entre amis,
à partager. Nos spécialités de poissons réunis et à compléter avec des tartares
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04/25/2024

Découvrez GOURMEYEUR Boutique-Traiteur et notre menu BARATARTAR au Marché 440 à Laval. Nous proposons plus d’une vingtaine de tartares tous aussi frais que délicieux💖
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11/05/2022

Notre Poké Kona➡️un pur délice…
Thon saisi en croûte de pavot et saumon, sauce au miso légèrement relevé, riz au jasmin, riz noir sauvage et riz rouge à la noix de coco
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10/27/2022

Un tartare qui vaut le détour…

Le « Boeuf Thaï », émulsion au gingembre et à la moutarde de Dijon, soya et oignons rouges marinés au vinaigre
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10/26/2022

Très bel article dans le
Merci Françoise
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« Avis à tous.tes les amateur.trices de fruits de mer et autres mets délicats, un restaurant spécialisé en tartares a ouvert ses portes à Montréal et la carte est aussi rafraîchissante qu'un plongeon dans la Méditerranée.

Véritable célébration du « cru », c'est une vingtaine de tartares qui te sont proposés sur le menu alléchant du Baratartar, ce petit nouveau du centre-ville signé par le chef réputé Jérôme Buirette, qui a aussi à son actif l'établissement lavallois Gourmeyeur… »

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09/17/2022

Avec lequel de nos tartares préférez-vous nos frites maison et mayo à la moutarde de Dijon?
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09/05/2022

Merci à pour cette belle publication.
Venez découvrir et partager cette bonne nouvelle gastronomique🤩
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