Caribou gourmand

Caribou gourmand Souper et brunch
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Passionnés par les richesses du terroir québécois, venez partager un moment gourmand et décontracté en découvrant nos plats signatures à base de viandes de gibiers étonnantes, des desserts raffinés réalisés par notre pâtissières.

On a reçu un invité pas comme les autres dimanche dernier ! 🦌🎥Sonny, de la chaîne YouTube Best Ever Food Review Show (1...
07/30/2026

On a reçu un invité pas comme les autres dimanche dernier ! 🦌🎥

Sonny, de la chaîne YouTube Best Ever Food Review Show (12M+ d'abonnés à travers le monde !), s'est arrêté au Caribou Gourmand pour découvrir notre cuisine du terroir québécois, et plus spécifiquement notre Loup Marin des Iles de la Madeleine.

Entre la caméra, le fameux bandana rouge et beaucoup de bonne humeur, on a eu droit à une session de tournage mémorable — en cuisine comme sur la terrasse. 📸

Merci Sonny d'être venu goûter à ce qu'on aime faire de mieux : mettre le Québec dans l'assiette. On a hâte de voir le résultat ! 🍁

📍 5308 boul. Saint-Laurent, Mile-End, Montréal

🦌 Envie d'un brunch et de découvrir les pépites du terroir québécois ? 🍁Cherche plus, c'est au Caribou Gourmand que ça s...
07/30/2026

🦌 Envie d'un brunch et de découvrir les pépites du terroir québécois ? 🍁

Cherche plus, c'est au Caribou Gourmand que ça se passe, du vendredi au dimanche. ✨

🧇 Gaufres aux bleuets et crème citron
🍳 Double bénédictine terroir au sanglichon et hollandaise au paprika fumé
🐟 Gravlax de saumon à la betterave
🥯 Bagel St-Viateur en mode BLT
🍓 Pain doré aux fraises du Québec et sa panna cotta
et encore plein d'autres choix et même un menu enfant !

Sans oublier toutes nos boissons 🍹
🥂 5 variétés de mimosas
☕ Latte, matcha, café glacé, smoothie ...

Et pour sublimer le tout, viens en profiter sous le soleil de notre belle terrasse fleurie. ☀️🌿

📅 Menu brunch disponible chaque fin de semaine du vendredi au dimanche

🍫 Panna Cotta aux 2 Chocolats : le classique, mais revisité !Un duo de panna cotta chocolat noir et chocolat au lait, to...
07/29/2026

🍫 Panna Cotta aux 2 Chocolats : le classique, mais revisité !

Un duo de panna cotta chocolat noir et chocolat au lait, tout en superposition élégante, accompagné d'un coulis de fruits rouges généreux et d'une explosion de fruits frais (mûres, framboises, bleuets, fraises). On ajoute un granola maison au sirop d'érable pour cette touche québécoise et croquante qu'on adore ! 🍓🍁

Envie de découvrir ce dessert, alors rendez-vous les soirées de mercredis à samedi au Caribou Gourmand 🦌

📍 5308 boul. Saint-Laurent, Mile-End, Montréal
🔗 caribougourmand.com

🥥 Passionnément Coco : le trompe-l'œil qui joue avec tes yeux !Sous cette coque en chocolat noir se cache une mousse lég...
07/28/2026

🥥 Passionnément Coco : le trompe-l'œil qui joue avec tes yeux !

Sous cette coque en chocolat noir se cache une mousse légère à la noix de coco et un cœur fondant de riz au lait à la noix de coco. On twiste le tout avec un crémeux mangue bien fruité et un granola coco-choco pour le croquant. 🍫🥭

Envie de tester l'illusion ? On t'attend au Caribou 🦌

📍 5308 boul. Saint-Laurent, Mile-End
🔗 caribougourmand.com

😍 MOULES A VOLONTÉ 😍La saison bat son plein pour les soirées Moules à volonté les mercredis et jeudis soir ! 🦪✨👉 Pour se...
07/28/2026

😍 MOULES A VOLONTÉ 😍

La saison bat son plein pour les soirées Moules à volonté les mercredis et jeudis soir ! 🦪✨

👉 Pour seulement 28,90 $ par personne, viens profiter de délicieuses moules bio en provenance de Terre-Neuve-et-Labrador, un sacré gage de qualité ! 🌊😋

Elles sont accompagnées de frites maison 🍟 et d’un choix de 4 sauces pour combler tous les gourmands : marinière, fromage bleu, poulette et la petite nouvelle... provençale aux tomates ! 🍅🌿

☀️ Le petit plus ? Tu peux savourer le tout en profitant de l'extérieur sur notre grande terrasse fraîchement fleurie !

Plus de temps à perdre... les places partent très vite, alors fais ta réservation sur caribougourmand.com 💻🏃‍♂️

🦋 Le Papillon Citron s'est posé sur nos assiettes !Une demi-tartelette garnie d'un crémeux au citron bien frais, surmont...
07/27/2026

🦋 Le Papillon Citron s'est posé sur nos assiettes !

Une demi-tartelette garnie d'un crémeux au citron bien frais, surmontée d'une meringue italienne légèrement flambée pour ce petit côté fondant-caramélisé qu'on adore. Le tout sublimé par un décor croustillant fait maison et un crumble qui vient ajouter ce petit croquant irrésistible. 🍋✨

Un dessert tout en légèreté.

Envie de croquer dedans ? On t'attend au Caribou 🦌

📍 5308 boul. Saint-Laurent, Mile-End, Montréal
🔗 caribougourmand.com

Faut qu'on parle de ce pain doré… 🤤Autant de gourmandise dans une seule assiette de brunch, c'est fou !Voici le programm...
07/16/2026

Faut qu'on parle de ce pain doré… 🤤

Autant de gourmandise dans une seule assiette de brunch, c'est fou !

Voici le programme :
🍞 Brioche maison pur beurre
🍮 Panna Cotta à la vanille
🍯 Granola maison avec le miel de Montréal de chez Coop Polliflora
🍓 Fraises du Québec
🍁 Crème fouettée au sirop d'érable et fruits frais

Identifiez la personne avec qui vous voulez partager ça en fin de semaine ! 👇

C'est à retrouver sur notre menu du brunch, toutes les fins de semaine au Caribou Gourmand, 5308 Boulevard Saint Laurent à Montréal

🍽️ Pour réserver ta table : www.caribougourmand.com

Quand la fraîcheur rencontre la gourmandise... 🍓✨Avez-vous vu les détails de notre Fraisier Joconde ?Posé sur son ardois...
07/09/2026

Quand la fraîcheur rencontre la gourmandise... 🍓✨

Avez-vous vu les détails de notre Fraisier Joconde ?
Posé sur son ardoise, il est presque trop beau pour être mangé ! (Mais on sait que vous allez succomber 😉).

À l'intérieur ? Le mariage parfait :
🌿 Crème diplomate à la pistache
🍓 Fraises du Québec
🍦 Crème montée à la vanille
🍪 Biscuit Joconde moelleux

À retrouver sur notre menu Souper d'été disponible tous les soirs du mercredi au samedi, avec 3 autres desserts tout aussi gourmands.

🔥 Lancement officiel de notre NOUVEAU MENU BRUNCH d'été 🌴☀️👇Vous êtes plutôt bec sucré ? 🥰🥞 Pain doré surprenant (brioch...
07/03/2026

🔥 Lancement officiel de notre NOUVEAU MENU BRUNCH d'été 🌴☀️

👇Vous êtes plutôt bec sucré ? 🥰
🥞 Pain doré surprenant (brioche, panna cotta vanille, coulis de fraises)
🧇 Duo de gaufres bleuets et citron (avec pépites d'érable)
🥨 Assiette sucrée à partager... ou pas ! (avec churros et caramel !)

Plutôt team salé ? 🥓
🍅 L'été dans une tartine (prosciutto, cantaloup et mousse de cottage)
🥐 Croissant de Montréal (viande fumée et oignons caramélisés)
🥯 Le BBLTO (le BLT revisité dans son bagel St-Viateur avec œuf dans le trou)
🐟 Gravlax de saumon (sur gaufre aux courgettes et feta)
🍗 Gaufre au poulet croustillant cajun (sauce moutarde-miel)
🍳 Double Bénédictine (version terroir au sanglichon ou végé !)
🥓 Assiette du Caribou (la totale pour les très gourmands !)

Et pour vous rafraîchir :
🍹 Mimosas d'été & Spritz
🧊 Matchas et lattes glacés
🍓 Smoothie fraise-cerise (avec éclats de meringue)

🗓️ On vous attend dès ce week-end (vendredi, samedi et dimanche) !

📍 5308, Boulevard Saint-Laurent, Montréal

🔗 Réservez votre table dès maintenant : www.caribougourmand.com

Address

5308 Boulevard Saint Laurent
Montreal, QC
H2T1S1

Opening Hours

Wednesday 6pm - 10pm
Thursday 6pm - 10pm
Friday 11am - 3pm
6pm - 11pm
Saturday 10am - 3pm
6pm - 11:30pm
Sunday 10am - 3pm

Telephone

+14383876677

Website

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