Mon grain de sucre

12/29/2021

Ce fût un très intéressant moment pour Catherine & moi (Benoît) de vous avoir offert un endroit numérique pour commander et recevoir vos bûches. Nous avons beaucoup appris et donc, préparez-vous à quelque chose de nouveau en janvier.

12/23/2021

Vos bûches fraîches s’en viennent. Il reste un peu de places pour votre jour de l’an.

12/14/2021

Quelques secondes de contemplation en temps doux. Gardons se regard sur l’essentiel même pendant la folie des fêtes.

12/05/2021

L’agréable érable.

12/04/2021

Les crêpes au levain, servis à la famille presque tous les matins. Et parfois (souvent) pour le brunch du samedi.

12/02/2021

Ce n’est pas une table à desservir après le parle-parle-jase-jase d’un souper entre amis bien arrosé. Ce sont des outils de travail. Maintenant on peut sortir ‘e vin.

12/02/2021

La force, c’est de pouvoir couper qu’une seule tranche de bûche au chocolat. Livraison du jour en cours.

11/30/2021

Ou celle au chocolat?

Pour celle-ci, c’est la ganache, la crème et le gâteau qui est tout chocolat. J’apprécie beaucoup l’effet de bois et vous aimerez autant que moi son onctuosité.

11/30/2021

Celle à l'érable?

Celle-ci fera honneur à notre Québec. Une bûche érable, framboise et chocolat blanc, délicieusement d’ici. J’ai eu un plaisir à la rendre un peu croquante et très légère. Les saveurs s’envoleront en bouche.