Sushi Hidden Fish

Sushi Hidden Fish Sushi Hidden fish combines japanese traditional cuisine with a modern eastern Palette. Opening soon

Chaque couleur, intentionnelle.Rien laissé au hasard.Every color, intentional.Nothing left to chance.
07/15/2026

Chaque couleur, intentionnelle.
Rien laissé au hasard.

Every color, intentional.
Nothing left to chance.

Chair froide, fin chaude.Deux températures, une bouchée.Cool flesh, warm finish.Two temperatures, one bite.
07/08/2026

Chair froide, fin chaude.
Deux températures, une bouchée.

Cool flesh, warm finish.
Two temperatures, one bite.

Air. Sel. Patience.Ça valait l'attente.Air. Salt. Patience.Worth the wait.
07/01/2026

Air. Sel. Patience.
Ça valait l'attente.

Air. Salt. Patience.
Worth the wait.

Le nigiri dans sa forme la plus pure. Poissons d'exception, maîtrise absolue.Nigiri in its purest form. Exceptional fish...
06/24/2026

Le nigiri dans sa forme la plus pure. Poissons d'exception, maîtrise absolue.

Nigiri in its purest form. Exceptional fish, absolute mastery.

Des saveurs qui se partagent. Une table où chaque plat raconte une histoire.Flavours meant to be shared. A table where e...
06/17/2026

Des saveurs qui se partagent. Une table où chaque plat raconte une histoire.

Flavours meant to be shared. A table where every dish tells a story.

Une carte de whiskys japonais soigneusement sélectionnés. Laissez-vous guider.A carefully curated Japanese whisky list. ...
06/10/2026

Une carte de whiskys japonais soigneusement sélectionnés. Laissez-vous guider.

A carefully curated Japanese whisky list. Let yourself be guided.

L'art dans l'assiette. Chaque détail pensé, chaque saveur maîtrisée.Art on the plate. Every detail intentional, every fl...
06/03/2026

L'art dans l'assiette. Chaque détail pensé, chaque saveur maîtrisée.

Art on the plate. Every detail intentional, every flavour mastered.

Savourez le verre, puis l’accord.-Savour the pour, then the pairing.
05/27/2026

Savourez le verre, puis l’accord.
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Savour the pour, then the pairing.

Pensé avec intention.Fini avec finesse.-Composed with intention.Finished with finesse.
05/20/2026

Pensé avec intention.
Fini avec finesse.
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Composed with intention.
Finished with finesse.

05/19/2026

QUEL SASHIMI DOMINE LES COMMANDES ?

Écrivez votre réponse en commentaire et courez la chance de gagner votre sashimi préféré lors de votre prochaine visite.

Le concours est ouvert du 19 mai au 29 mai. Le gagnant sera annoncé le 1er juin.
Seuls les commentaires sur Instagram seront pris en compte.

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WHICH SASHIMI STANDS ABOVE THE REST?

Comment your guess for a chance to win your favorite sashimi on your next visit.

Contest open from May 19 to May 29, winner will be announced June 1st.
Only Instagram comments will be considered.

Adresse

1233 Rue De La Montagne
Montreal, QC
H3G1Z2

Heures d'ouverture

Lundi 5pm - 10pm
Vendredi 5pm - 11pm

Téléphone

+15144191319

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