Microbrasserie du Lièvre

Microbrasserie du Lièvre Brasserie artisanale et sympathique pub servant un menu brasserie axé sur le terroir régional. www.microdulievre.com
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La Microbrasserie du Lièvre existe maintenant depuis 23 ans, et s'est distinguée à travers les années grâce à la Brune au Miel, la Ginger beer, la Perdrix Blanche et plus récemment avec la Projet Patio, L'Averse et la Fracas. Suite à l'incendie qui a dévasté nos locaux le 18 janvier 2013, nous nous sommes relocalisés dans de nouveaux locaux situés au 131 bl. Albiny Paquette à Mont-Laurier, juste e

n face de notre emplacement original. Nous servons maintenant nos bières ainsi qu'un menu brasserie axé sur le terroir régional dans notre Pub.

🚧Les vacances de la construction tirent à leur fin, et on a le cocktail parfait pour finir ça en beauté! Découvrez notre...
07/30/2026

🚧Les vacances de la construction tirent à leur fin, et on a le cocktail parfait pour finir ça en beauté!

Découvrez notre nouveau drink éphémère: Le Tonka. 🚜

Un cocktail frais, onctueux et légèrement pétillant, où les notes exotiques du Malibu et de l’ananas rencontrent la douceur de la vanille et les arômes uniques de la fève de tonka. Originaire d’Amérique du Sud, elle est reconnue pour ses délicates saveurs de vanille, d’amande et d’une légère touche épicée. Le tout est relevé par la fraîcheur du citron et allongé au vin mousseux pour une finale tout en légèreté. 🍋

Profitez-en tant qu’il est encore sur le menu, il ne restera pas éternellement! 🍹

Il fait chaud, mais on a la solution!Cette semaine, J-P vous transporte au Brésil avec un cocktail simple, frais et plei...
07/24/2026

Il fait chaud, mais on a la solution!

Cette semaine, J-P vous transporte au Brésil avec un cocktail simple, frais et plein de caractère : la Caïpirinha🇧🇷

Parfaite pour les journées d’été, elle est préparée avec de la cachaça (une eau-de-vie brésilienne fermentée et distillée à partir de jus de canne à sucre), de la glace, du sirop de sucre de canne et de la lime fraîche 🍋‍🟩

Passez la déguster en terrasse ou au bar! 🍹☀️

Votre cocktail du moment : l’Isidore-Martinez 🍋Créé à l’occasion d’un événement festif, l’Isidore-Martinez est un cockta...
07/11/2026

Votre cocktail du moment : l’Isidore-Martinez 🍋

Créé à l’occasion d’un événement festif, l’Isidore-Martinez est un cocktail rafraîchissant aux arômes de limonade, parfait pour étancher votre soif cet été!☀️

Son nom rend hommage à Martinez, qui s’est laissé séduire par plusieurs verres de ce délicieux cocktail lors de sa création… Venez le découvrir et dites-nous en commentaires ce que vous en pensez! ✨

Pour combattre la canicule, nos cuisiniers ont préparés une tostada à la macreuse braisée, pico de gallo, crémeux d'avoc...
07/02/2026

Pour combattre la canicule, nos cuisiniers ont préparés une tostada à la macreuse braisée, pico de gallo, crémeux d'avocat, crème sure à la lime et coriandre!

Disponible jusqu'à épuisement des stocks!

Avec un ressenti annoncé de 42 °C, la fête du Canada s’annonce assoiffante. Une bonne bière bien froide pour se rafraîch...
07/01/2026

Avec un ressenti annoncé de 42 °C, la fête du Canada s’annonce assoiffante. Une bonne bière bien froide pour se rafraîchir, ça ferait du bien, non?

Passez nous voir et profitez-en pour célébrer au frais! 🇨🇦🍻

La poutine, c’est une fierté québécoise ! Alors, pour célébrer la Saint-Jean-Baptiste, on revient à l’essentiel avec un ...
06/24/2026

La poutine, c’est une fierté québécoise ! Alors, pour célébrer la Saint-Jean-Baptiste, on revient à l’essentiel avec un grand classique de chez nous : Notre poutine traditionnelle ⚜️

Puisque notre fête nationale, ça se célèbre comme du monde, notre poutine sera en rabais toute la semaine!
👉 1/2 poutine traditionnelle : 7$
👉 Repas poutine traditionnelle : 11$

Venez vous régaler et célébrer avec nous! 🍻 Bonne Saint-Jean! 💙🤍

Notre nouveau menu d’été est disponible depuis maintenant 2 semaines ! ☀Si vous aimez les nouveautés, vous êtes gâtés :R...
06/18/2026

Notre nouveau menu d’été est disponible depuis maintenant 2 semaines ! ☀

Si vous aimez les nouveautés, vous êtes gâtés :

Raviolis à la truite fumée
Salade niçoise au tataki de thon
Poulet farci à la chair de saucisse
Côtes levées fumées maison
Burrata au pistou
Trempette au fromage de chèvre
Broccolinis grillés façon César
Sandwich bánh mì végétalien
Tartare de bœuf façon steakhouse
Contre-filet de bœuf

On pourrait vous décrire tous ces plats pendant des heures, mais le meilleur moyen de vous faire une idée, c’est encore d’y goûter! 🤤

Au plaisir de vous voir! 🍻

Vous la connaissez, vous l’aimez, c’est le retour de notre classique poutine cheeseburger! 🍔Des pickles, du bacon, du bœ...
06/17/2026

Vous la connaissez, vous l’aimez, c’est le retour de notre classique poutine cheeseburger! 🍔
Des pickles, du bacon, du bœuf haché et notre sauce au fromage maison par-dessus notre délicieuse poutine! 🤤
Accompagnez-la avec une pinte rafraîchissante de Pilsner du Lièvre pour un combo imbattable! 🍻

06/11/2026

J-P vous a concocté quelques nouveaux cocktails rafraîchissants pour cet été! ☀️

Il y en a un qui vous intéresse? 🍹

Ce soir à l'ardoise :Saccheti à la truffe, magret de canard séché, sauce crème aux champignons, pousses de radis, parmes...
06/11/2026

Ce soir à l'ardoise :

Saccheti à la truffe, magret de canard séché, sauce crème aux champignons, pousses de radis, parmesan

Address

131 Bl. Albiny-Paquette
Mont-Laurier, QC
J9L1J2

Opening Hours

Monday 11am - 11pm
Tuesday 11am - 11pm
Wednesday 11am - 11pm
Thursday 11am - 11pm
Friday 11am - 11pm
Saturday 11am - 11pm
Sunday 11am - 11pm

Website

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