Lémarettes

06/12/2026

Avec les journées chaudes, nos envies de rafraîchissements augmentent considérablement!

Voici notre cocktail éphémère créé avec du sirop de kiwi, de la liqueur de poire de Cidrerie Entre Pierre Et Terre et le Vert de Miel de DesrochersD !

🥝🍐

Santé !

06/08/2026

Toujours à la recherche !

Partagez le plus plus plus possible.

🤞

06/03/2026

Nouvel arrivage du Domaine Polisson !

Trois magnifiques cuvées québécoises viennent d’arriver sur nos tablettes, juste à temps pour la saison des terrasses, des apéros et des repas entre amis.

La Cache Rouge 2024
Un assemblage de pinot noir et gamay cultivés à Oka. Un rouge élégant, équilibré et généreux qui démontre tout le potentiel de notre terroir nordique.

Bâtard Rosé
Fruit croquant, notes de canneberge et de groseille, belle rondeur et profondeur : l’union du Pinot Noir, du Gamay et de deux hybrides blancs. C’est le compagnon idéal des longues soirées d’été.

Polisson Pinot
Un cidre mousseux infusé aux raisins pinot qui évoque l’élégance d’un vin mousseux tout en conservant la fraîcheur du cidre. Des bulles fines, festives et résolument québécoises.

Trois bouteilles, trois personnalités, une même philosophie: mettre en valeur notre terroir avec authenticité et savoir-faire.

Quantités limitées !

06/01/2026

Quel plaisir d’avoir accueilli cet événement tout spécial au Lémarettes lundi dernier.

Félicitations à Julie de Miëlle Cosmétiques naturels pour ces 10 belles années de passion, de croissance et de succès. Merci de nous avoir choisis pour souligner cette étape importante. Ce fut un privilège de contribuer à cette célébration.

Notre salle a eu le plaisir de se transformer le temps d’une soirée pour accueillir ce moment marquant, et on aime toujours voir notre espace devenir le décor de souvenirs à créer.

Encore bravo et longue vie à la suite 🤍

05/27/2026

Félicitations à Jordan et tous les autres participants pour ce défi culinaire amateur !

Un geste très généreux de la part de Jordan qui a remporté cette finale : Il a décidé de remettre la totalité de sa bourse à la maison de soins palliatifs L’Eucalyptus ! 💚

Une autre édition verra la jour prochainement.

Préparez-vous 👨‍🍳🧑‍🍳

Jordan Florczak a remporté le défi culinaire en 4 étapes distinctes du restaurant Lémarettes de Mont-Laurier. Ce dernier s'est vu remettre une bourse de 2500$ des mains du chef Maxime Paquette. Jordan a décidé de remettre sa bourse en totalité à L'Eucalyptus ! C'est avec plaisir que Charles Paquette a reçu ce montant. Un immense merci à Jordan pour son soutien à notre projet ! 🌿

05/21/2026

Une cuisine fraîche, soignée et parfaitement équilibrée. ✨

Salade verte, légumes marinés et vinaigrette au cidre pour apporter fraîcheur et légèreté.
Tartare de bœuf accompagné de concombre, cornichons et focaccia maison, avec des saveurs franches, simples et raffinées.

Le genre d’assiette qu’on apprécie autant pour sa simplicité que pour le soin apporté à chaque détail. 🌿

05/18/2026

🍺🔥 Tap takeover Brasserie Sir John Brewing co. × Lémarettes

Le samedi 13 juin prochain, on lance notre saison estivale avec une collaboration unique.

Les bières de la Brasserie Sir John Brewing Co. et un menu BBQ inspiré du Sud réunis pour une seule soirée ☀️

À mettre à vos agendas. Suivez-nous pour les détails!

05/14/2026

Nous vous invitons à venir découvrir notre nouvelle carte de mocktails — une tendance qui gagne en popularité et qui promet une expérience aussi raffinée que savoureuse, sans compromis.

05/12/2026

Nous recherchons un(e) sous-chef(fe) saisonnier(ère) pour l’été 2026 !

Une cuisine créative, des produits d’ici, une équipe passionnée et un été en région rempli de beaux services, d’événements et de défis stimulants.

Nous cherchons quelqu’un d’autonome, rapide et passionné, qui aime travailler en équipe dans une ambiance humaine et dynamique.

Ce qu’on offre :
• Salaire selon expérience
• Pourboires
• Repas fournis sur les quarts de travail
• Un environnement créatif et stimulant
• Une expérience unique pour l’été
• Possibilité de poste permanent à l'automne

Pour plus d’infos ou pour postuler :
[email protected]
819-499-3199

Partagez pour nous aider à trouver la bonne personne 🤍

05/06/2026

🌸 Le concours est terminé… mais il est encore temps de vous faire plaisir.

Félicitations à Jasmine Boudreau 🎉

Pour les autres — bonne nouvelle :
Il est encore temps de commander votre boîte Fête des Mères, jusqu’à vendredi midi pour cueillette le 8, 9 ou 10 mai.

Menu 3 services, prêt à savourer à la maison
Quantités limitées

Commandez ici : www.lemarettes.com/traiteur