What are the opening hours?

Monday 11am - 9pm Tuesday 11am - 9pm Wednesday 11am - 9pm Thursday 11am - 9pm Friday 11am - 9pm Saturday 11am - 9pm Sunday 11am - 9pm

St-Hubert

Name: St-Hubert
Address: 235 Carson Road, Moncton, NB, E1C0M5, CA
Telephone: +15068580001
Price range: $$
Rating: 4.5

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Canada
Moncton, NB
St-Hubert

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St-Hubert le restaurant par excellence où les familles se retrouvent avec autant de plaisir que les couples, célibataires, professionnels ou personnes âgées.
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L'endroit pour célébrer et bien manger. Vivez l’expérience St-Hubert dans une ambiance chaleureuse et moderne. Que ce soit pour un souper en famille, une soirée entre amis ou un repas d’affaires, savourez nos classiques : poulet BBQ rôti lentement, côtes levées tendres, filets de poulet croustillants, club sandwichs et bien plus, servis avec notre célèbre sauce BBQ. Découvrez nos classiques St-Hubert, toujours aussi savoureux :
� Poulet BBQ rôti lentement, tendre et juteux, accompagné de notre célèbre sauce BBQ
� Côtes levées savoureuses et grillées à la perfection
� Filets de poulet croustillants, un favori des petits et des grands
� Club sandwich, wraps et poutines, pour combler toutes les envies

� Situé au 235 Carson Road, notre salle à manger vous accueille dans un décor chaleureux et convivial, idéal pour toutes les occasions. Que ce soit pour regarder le hockey entre amis, célébrer un anniversaire en famille ou vous détendre après une longue journée, notre restaurant est l'endroit parfait. En mode 4 à 7 ? Dès 16 h, retrouvez-vous entre collègues ou amis et profitez de notre sélection d’entrées gourmandes et cocktails rafraîchissants dans une ambiance détendue. Profitez d’une ambiance lounge avec éclairage tamisé et décor épuré, parfait pour prolonger la soirée. Réservé aux 18 ans et plus, le resto-bar St-Hub vous accueille pour une expérience unique !

10/28/2026

🧅🧀 Chilly days are made for comfort food!

What better way to warm up than with our famous French onion soup? Cozy, cheesy, and oh-so-delicious! 💛

10/26/2026

Les lundis et mardis, on trinque à moitié prix! 🍷

Profitez de nos offres de début de semaine avec les bouteilles de vin à 50 % de rabais! Une belle occasion de partager un bon repas et surtout, du bon temps!

📍 Offre valide en salle à manger seulement.

10/24/2026

Avez-vous vu les nouveautés qui vous font de l’œil sur notre menu? 👀

Entre le retour de notre délicieuse soupe à l’oignon, notre soupe aux légumes réconfortante et notre nouveau poulet croustillant à la thaïe avec nouilles frites, il y a de quoi satisfaire toutes les envies! 🤩🍽️

Alors, qu’allez-vous essayer en premier?
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Have you checked out the delicious additions to our menu? 👀

From the return of our comforting onion soup to our flavourful vegetable soup and our new Thai Crispy Chicken and Fried Noodles, there's something to satisfy every craving! 🤩🍽️

So, which one will you try first?

10/22/2026

Chez St-Hubert, on aime vous gâter… et à l’occasion du 75e anniversaire, on voit les choses en grand! 🤩🎉 Participez à notre concours Char jaune et courez la chance de remporter un prix qui ne passe pas inaperçu! 🚙

📅 Vous avez jusqu’au 22 novembre 2026 pour tenter votre chance!

👉 Pour participer : https://www.st-hubert.com/fr/concours/char-jaune.html

Bonne chance à tous! 🍀💛

10/21/2026

🍗😍 Le mercredi, toutes les raisons sont bonnes pour se gâter! Envie d'un bon repas St-Hubert à petit prix? Profitez de nos classiques à seulement 15 $!

📍 Offre valide les mercredis, en salle à manger seulement.

10/17/2026

Today we celebrate 5 years of service for one of our dishwashers Kevin.

Aujourd'hui, nous célébrons 5 ans de service pour Kevin l’un de nos plongeur.

10/15/2026

If you have ever dined at the bar, you would know Dominique. Thank you for your 10 years or service.

Si vous avez déjà mangé au resto-bar, vous avez probablement croisé Dominique. Merci pour tes 10 ans de service

07/31/2026

Today we celebrate 20 years of service from Jamie.

Jamie started working at our Bathurst location as a 14-year-old Dishwasher to being a Guest Experience Team Leader today. There aren't many tasks that Jamie hasn't touched over the years either in the kitchen or in the guest service areas.

Looking forward to having you for many more years

Aujourd'hui, nous célébrons les 20 ans de service de Jamie.

Jamie a débuté comme plongeur à la rôtisserie de Bathurst à l'âge de 14 ans. Il est maintenant chef d'équipe expérience client. Il n'y a pas beaucoup de rôles que Jamie n'a pas faits durant les années, que ce soit en cuisine ou aux points de service des clients.

Nous souhaitons t'avoir pour encore plusieurs autres années.

Address

235 Carson Road
Moncton, NB
E1C0M5

Opening Hours

Monday	11am - 9pm
Tuesday	11am - 9pm
Wednesday	11am - 9pm
Thursday	11am - 9pm
Friday	11am - 9pm
Saturday	11am - 9pm
Sunday	11am - 9pm

Telephone

+15068580001

Website

https://www.st-hubert.com/fr/restaurants/nb/moncton/235-carson-road

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