Les fous-braques

Les fous-braques Charmant bistro du terroir établi à Mascouche depuis 2016
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Il y a des sons dont on ne se lasse jamais. Le crépitement du grill. Les flammes qui dansent. Les arômes qui envahissent...
08/02/2026

Il y a des sons dont on ne se lasse jamais.

Le crépitement du grill. Les flammes qui dansent. Les arômes qui envahissent la cuisine.

C'est là que tout commence… bien avant que l'assiette arrive à votre table.

Léger dehors. Gourmand dedansFraîche, colorée et pleine de caractère.Notre gravlax de boeuf marie un pico de gallo, un a...
07/31/2026

Léger dehors. Gourmand dedans

Fraîche, colorée et pleine de caractère.

Notre gravlax de boeuf marie un pico de gallo, un ají verde onctueux, des flocons de parmesan de la Fromagerie St-Guillaume et des jalapeños marinés qui apportent juste ce qu'il faut de piquant.

Chaque bouchée joue sur l'équilibre entre fraîcheur, crémeux, acidité et gourmandise. Une assiette qui donne envie d'y revenir.

Cette semaine, on lève notre verre à Alexandre. ❤️Après de beaux moments derrière notre bar, le moment est venu pour lui...
07/29/2026

Cette semaine, on lève notre verre à Alexandre. ❤️

Après de beaux moments derrière notre bar, le moment est venu pour lui de tourner une nouvelle page. Avant son départ, on aimerait lui offrir un bar rempli une dernière fois.

Si Alexandre vous a déjà préparé un cocktail, conseillé une bonne bouteille ou simplement fait passer une belle soirée, c'est le moment de venir le saluer.

On vous attend jeudi, vendredi et samedi pour lui souhaiter la meilleure des chances et partager un dernier verre avec lui.

Un gros morceau de l'équipe nous quitte, et il va assurément nous manquer.

À très bientôt !

Mardi midi, faites changement de la routine.On vous attend !
07/28/2026

Mardi midi, faites changement de la routine.

On vous attend !

Le remède officiel aux grosses chaleursUne seule question : avec ou sans alcool? Notre limonade maison est le rafraîchis...
07/27/2026

Le remède officiel aux grosses chaleurs

Une seule question : avec ou sans alcool?

Notre limonade maison est le rafraîchissement parfait pour accompagner votre repas ou profiter de la terrasse.

Peu importe votre choix, elle goûte l'été.

Frais, fruité, dangereux. Viens goûter
07/24/2026

Frais, fruité, dangereux.

Viens goûter

Quand le mercure grimpe, on a la finale parfaite.Notre affogato marie un espresso bien chaud à un gelato artisanal de la...
07/23/2026

Quand le mercure grimpe, on a la finale parfaite.

Notre affogato marie un espresso bien chaud à un gelato artisanal de la Fromagerie Fuoco. Une rencontre toute simple, mais absolument décadente.

Le contraste entre le café et le gelato fondant… c'est le genre de petit bonheur qu'on savoure lentement, en terrasse.

Parce que l'été mérite aussi son dessert.

Des fraises du Québec, bien mûres, bien sucrées… et surtout, pleines de saveur.Pendant que plusieurs les dégustent direc...
07/21/2026

Des fraises du Québec, bien mûres, bien sucrées… et surtout, pleines de saveur.

Pendant que plusieurs les dégustent directement du casseau, nous, on les transforme en sirops maison pour le bar.

Chaque lot est préparé avec de magnifiques fraises d’ici afin de créer des cocktails frais, gourmands et remplis d’été.

Parce qu’un bon cocktail commence toujours par de bons ingrédients.

Notre tataki de thon Big Eye en croûte de sésame est maintenant disponible à l’ardoise.Concombres vinaigrette, asperges ...
07/20/2026

Notre tataki de thon Big Eye en croûte de sésame est maintenant disponible à l’ardoise.

Concombres vinaigrette, asperges grillées, tomates confites, radis melon, œuf parfait et pommes de terre confites au gras de canard.

Une assiette fraîche, colorée et tout en équilibre, mettant en valeur la qualité du thon Big Eye.

Disponible pour une durée limitée.

Et si votre plus belle décision aujourd'hui, c'était de vous offrir un vrai bon lunch?Prenez une pause qui goûte l'été. ...
07/20/2026

Et si votre plus belle décision aujourd'hui, c'était de vous offrir un vrai bon lunch?

Prenez une pause qui goûte l'été.

Des produits frais, une cuisine créative et une équipe prête à vous recevoir.

À tantôt?

Adresse

760 Montée Masson
Mascouche, QC
J7K3B6

Heures d'ouverture

Lundi 11:30am - 9pm
Mardi 11:30am - 9pm
Mercredi 11:30am - 9pm
Jeudi 11:30am - 9:30pm
Vendredi 11:30am - 10pm
Samedi 4pm - 10pm
Dimanche 4pm - 9pm

Téléphone

+14509660666

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