05/27/2026
PORTRAIT DE CLOÉ
Cloé a joint l'équipe en août 2024.
Elle s'est depuis mérité le titre de sous-cheffe.
Son soucis du détail et sa grande capacité organisationnelle font d'elle une membre de l'équipe indispensable.
Fidèle au poste, elle nous démontre chaque jour (du mercredi au samedi, sans exception) qu'elle a ce qu'il faut pour participer à la satisaction de nos clients.
Si vous avez la chance de manger au bar cuisine, elle vous fera certainement goûter à ce qu'elle a sous la main et prendra le temps de vous expliquer ce qu'elle mijote.
Cloé connaît tous les postes; le garde-manger, le chaud, la plonge, la production... mais là où elle brille le plus, c'est en pâtisserie. C'est elle qui prépare les plus beaux desserts. D'ailleurs, elle s'assure de connaître la date de fête de tous les employés et profite de ses journées de congé pour leur préparer des gâteaux majestueux (continue la tradition, nous t'en prions).
Merci pour tout, on apprécie beaucoup ton travail ♥️
