L'Ancien Four à Pizza

L'Ancien Four à Pizza L'Ancien Four à Pizza
🍕Wood burning fire oven
📆Open every day 11am-9pm
📍138 rue Principale, Ste-Dorothée, Laval

06/03/2026

The legend itself. 🥖🔥

There is a reason we named this after our home turf. The Sainte-Dorothée sub is in a league of its own. We are talking about the ultimate stack of fresh ingredients, perfectly melted cheese, and that undeniable crunch of our freshly baked bread holding it all together.

If you haven’t tried our most famous sub yet, this is your official sign. Turn your volume up for that crunch! 🤌

La légende elle-même. 🥖🔥

Ce n’est pas pour rien qu’on lui a donné le nom de notre quartier. Le sous-marin Sainte-Dorothée est dans une classe à part. On parle de l’assemblage ultime d’ingrédients frais, de fromage parfaitement fondu, et de ce croquant indéniable de notre pain frais qui retient le tout.

Si vous n’avez pas encore goûté à notre sous-marin le plus célèbre, voici votre signe officiel. Montez le volume pour entendre ce fameux croquant! 🤌

05/31/2026

The wait is officially over! 🍕🔥

Starting TOMORROW, Monday, June 1st, L’Ancien Four Marinelli is officially open inside Intermarché Lagoria! You can now grab your favorite authentic, wood-fired pizzas and fresh meals right while you do your grocery shopping.

We are running the exact same hours as the grocery store, so we are always ready when you are:

⏰ Weekdays: 8 AM - 9 PM

⏰ Saturday & Sunday: 8 AM - 8 PM

Come check out the new setup, grab a slice, and say hi to the team!

L’attente est officiellement terminée! 🍕🔥

Dès DEMAIN, lundi 1er juin, L’Ancien Four Marinelli ouvre officiellement ses portes à l’intérieur de l’Intermarché Lagoria! Vous pouvez maintenant attraper vos pizzas au four à bois authentiques et vos repas frais préférés pendant que vous faites votre épicerie.

Nous avons exactement les mêmes heures d’ouverture que le magasin, donc on est prêts quand vous l’êtes :

⏰ En semaine : 8h à 21h

⏰ Samedi et dimanche : 8h à 20h

Venez voir notre nouvelle installation, prendre une pointe et dire bonjour à l’équipe!

05/28/2026

Making wood-fired pizza looks easy... until you actually have to get it on the peel. 😂🍕

Our chefs make it look like magic during the dinner rush, but handling our fresh, handmade dough takes serious skill. Let’s just say not everyone on the team has mastered the technique yet!

Faire de la pizza au four à bois a l’air facile... jusqu’à ce que tu doives la glisser sur la pelle. 😂🍕

Nos chefs font ça avec une facilité déconcertante pendant le gros rush, mais manipuler notre pâte fraîche et artisanale demande beaucoup de technique. Disons que ce n’est pas tout le monde dans l’équipe qui a encore maîtrisé le mouvement!

05/27/2026

Summer in a bowl. ☀️🍝

Homegrown tomatoes and fresh eggplants straight from our garden, tossed into the perfect summer pasta. This is what real Italian cooking looks like.

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L’été dans un bol. ☀️🍝

Des tomates d’ici et des aubergines fraîches cueillies directement de notre jardin, mélangées pour créer les parfaites pâtes d’été. C’est à ça que ressemble la vraie cuisine italienne.

05/12/2026

🧀Say hello to the only cheese sandwich you will ever need. We didn’t just make a grilled cheese; we crafted a masterpiece.

Stuffed to the brim with a premium blend of nutty Le Maréchal, sharp Hatley, and the creamiest Ricotta di Bufala. The crunch of the bread hitting that rich, melting cheese trio is pure perfection. 🤌

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🧀Dites bonjour au seul sandwich au fromage dont vous aurez jamais besoin. On n’a pas juste fait un grilled cheese; on a créé un chef-d’œuvre.

Garni d’un mélange premium de Maréchal au goût de noisette, de Hatley de chez nous, et de la plus crémeuse des Ricotta di Bufala. Le contraste entre le croquant du pain et ce trio de fromages fondants est la perfection absolue. 🤌

Address

138 Rue Principale
Laval, QC
H7X3V2

Opening Hours

Monday 11am - 9pm
Tuesday 11am - 9pm
Wednesday 11am - 9pm
Thursday 11am - 9pm
Friday 11am - 9pm
Saturday 11am - 9pm
Sunday 11am - 9pm

Telephone

+14506897000

Website

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