07/14/2026
Le flambeau est entre nos mains, et nous le portons avec fierté. 🔥
Merci, Mari-France. Ton message nous a profondément touchés. Tu as raison : les plus belles histoires ne finissent jamais, elles se poursuivent. Et c'est un immense honneur pour nous d'écrire les prochains chapitres du Vieux Four de Laval.
Nous sommes la famille De Civita, du Groupe Le Pirate. Depuis 1976, la restauration, c'est notre vie, notre passion, notre façon de rassembler les gens. Aujourd'hui, nous accueillons le Vieux Four dans notre famille avec tout le respect que mérite une institution de 43 ans.
À Mari-France, à Martin, à toute l'équipe : merci d'avoir bâti un lieu où des générations se sont retrouvées, où on ne venait pas seulement manger, mais vivre des moments. Cet esprit-là, cette chaleur, cet amour du monde, nous en prenons soin. C'est promis.
Deux familles, une même passion. 🧡
Rien de ce que vous aimez ne disparaît. On continue, ensemble.
À très bientôt au Vieux Four. Au plaisir de vous recevoir chez vous.
Alex, Alessandro et Vincenzo De Civita
Groupe Le Pirate
