10/05/2026
Derrière Les Crudélices, il y a moi, 𝐂𝐨𝐫𝐢𝐧𝐧𝐞.🎀
Derrière ce que je crée, il y a une conviction qui m’habite profondément :
la gourmandise et la vitalité peuvent aller ensemble.🌿
J’ai créé 𝐋𝐞𝐬 𝐂𝐫𝐮𝐝𝐞́𝐥𝐢𝐜𝐞𝐬 avec l’envie de faire autrement.
Je rencontre des personnes qui doivent composer avec des allergies, des intolérances, des défis de santé ou certains choix alimentaires.
Et quand on doit souvent dire non à plusieurs aliments, on finit souvent par mettre les gâteaux de côté aussi.😔
C’est dommage, parce que la gourmandise devrait pouvoir rester au menu!
Elles regardent les autres célébrer, partager une belle pâtisserie, souffler leurs bougies… et elles restent un peu à côté.
Et ça, ça me touche profondément (je l'ai vécu moi-même tant de fois).
Je crois que tout le monde devrait pouvoir prendre part aux petits plaisirs de la vie, peu importe ses défis de santé, ses allergies ou ses intolérances.
Alors je crée des desserts pour que ces personnes puissent aussi avoir leur beau gâteau.
Un gâteau qui est délicieux.
Un gâteau qui est beau.
Un gâteau dont ils peuvent être fiers lorsqu’il arrive au milieu de la table.
Un dessert, pour moi, ne se résume pas à ce qu’il y a dans l’assiette.
C’est une façon de créer un moment, de faire naître de la beauté et d’offrir une attention particulière à celles et ceux qui le dégustent.💖
C’est une couleur, une texture, une attention, un moment partagé.
Et je crois profondément à la beauté comme acte de douceur.
𝐂𝐫𝐞́𝐞𝐫 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐬𝐞 𝐝𝐞 𝐛𝐞𝐚𝐮 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐪𝐮’𝐮𝐧, 𝐜’𝐞𝐬𝐭 𝐥𝐮𝐢 𝐝𝐢𝐫𝐞 :
« 𝐓𝐮 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐭𝐞𝐬. 𝐉’𝐚𝐢 𝐩𝐞𝐧𝐬𝐞́ 𝐚̀ 𝐭𝐨𝐢. 𝐓𝐮 𝐚𝐬 𝐭𝐚 𝐩𝐥𝐚𝐜𝐞 𝐢𝐜𝐢. »
Et puis il y a cette dimension plus subtile qui m’habite aussi.
Nous ne mangeons pas seulement pour nourrir notre corps.🌱
Ce que nous choisissons de mettre dans notre assiette participe aussi à notre expérience de la vie.
Les ingrédients, la façon dont ils sont préparés, l’intention derrière ce que l’on crée et le contexte dans lequel on le partage… tout cela porte, dans le subtil, une énergie qui peut nourrir bien au-delà du corps.✨
Pour moi, cuisiner et créer, c’est donc aussi transmettre une énergie de vie, de douceur, de beauté et de célébration. 🌿
C’est ce que j’essaie de déposer dans chacune de mes créations.
Des desserts végétaux, crus, sans gluten, sans lactose et sans sucre raffiné…
Alors, si vous êtes nouveau ici, bienvenue chez 𝐋𝐞𝐬 𝐂𝐫𝐮𝐝𝐞́𝐥𝐢𝐜𝐞𝐬. 🤎
Je suis Corinne, et je suis heureuse de créer de la gourmandise pour remettre un peu plus de beauté, de plaisir et de vitalité autour de la table.
Et parfois, une jolie part de gâteau peut être beaucoup plus qu’une part de gâteau 💓💓💓
