Resto Du Fleuve / Cuit ou cru

10/03/2026

Ce midi retrouvez nous au Marché public de Deschaillons 😃

10/01/2026

Menu de samedi soir au Resto Du Fleuve / Cuit ou cru

Pour les réservations 📞 1(873) 391-1133

Le Jardinier Passionné
Légumier Marcoux Inc.
Verger de Tilly
Ferme Rustique
Ferme la belle et le boeuf

09/29/2026

🔴 terminé 🔴

Resto Du Fleuve / Cuit ou cru et Moulin Michel vous offres deux souper et deux billets de spectacles pour Bernard Adamus ce vendredi le 2 octobre 👇

3 étapes :
1- Aime la publication ❤️
2- Identifie la personne avec qui tu aimerais y aller 💑
3- Partage publiquement la publication originale ↗️

Pour ceux et celles qui aimeraient quand même y assister sans subir le stress du concours, rendez vous sur le lien suivant ⬇️

https://moulinmichel.tuxedobillet.com/main/bernard-adamus

Nous ferons le tirage jeudi à 20h🕗

Bonne chance à tous!🤞

09/27/2026

Poutine déjeuner ⬇️

Patates fingerling, jambon effiloché, fromage en gains, sauce brune, omelette brouillée, moutarde de caméline, persil et oignons verts.

Ferme Rustique
Fromagerie Deschaillons
La ferme trotteuse
Le Jardinier Passionné

09/26/2026

Choux de Bruxelles rôties, chips de choux de Bruxelles, bacon, croûtons de focaccia, espuma de César.

Joue de porc braisée, chou braisé, purée de rutabaga, beurre de pomme et verjus.

Carpaccio de pieuvre, purée de potimarron, huile de gingembre, ciboulette et lime.

Lasagne déconstruite, kale braisé, sauce Mornay, Louis d'or et Rang 1

Ferme Rustique
Vignoble Com’Autrefois
La ferme trotteuse
Fromagerie Deschaillons

09/25/2026

Le menu pour le 26 et 27 septembre 🍽️ ⬇️

La ferme trotteuse
Le Jardinier Passionné
La Ferme des Possibles
Ferme Rustique
Verger de Tilly
Fromagerie Deschaillons

09/25/2026

25 septembre

Le menu de ce soir pour le souper/spectacle au Moulin Michel

Début du souper 18:00🍽️ et le spectacle à 20:00🎶

Réservation obligatoire ⬇️
https://moulinmichel.com/programmation/veranda-2

🎉Félicitations encore à nos deux gagnantes du concours de cette semaine Jessie Garand et Marie-Eve Tremblay 🎉

👉🏻Prendre note aussi que le restaurant est fermé ce soir.

09/21/2026

⭐Concours🔴 terminé 🔴⭐ Resto Du Fleuve / Cuit ou cru

Tu aimerais voir Veranda en spectacle en plus de bien manger dans l'emblématique (la plus belle de Bécancour) salle de spectacle du Moulin Michel ?

Facile! À chaque spectacle nous ferons un concours pour donner la chance au plus grand nombre de personnes possible de découvrir notre cuisine, le charme du Moulin Michel et le talents des artistes québécois(e)

3 étapes :

1- Aime la publication ❤️

2- Identifie la personne avec qui tu aimerais y aller 💑

3- Partage publiquement la publication originale ↗️

Pour ceux et celles qui aimeraient quand même y assister sans subir le stress du concours, rendez vous sur le lien suivant ⬇️

https://moulinmichel.com/programmation/veranda-2

Nous ferons le tirage jeudi à 20h🕗

🤞🏻🤞🏻🤞🏻

09/21/2026

Vous pourrez nous retrouver cet 🍂automne/hiver❄ au Moulin Michel en formule souper spectacle. Nouvel endroit, même bonne bouffe.

😍GRANDE ANNONCE GOURMANDE !😋 Tous nos spectacles sont maintenant offerts en formule souper-spectacle en partenariat avec Amélie et J-P du Resto Cuit ou cru de Deschaillons !

Pour Veranda ce vendredi 25 septembre :
Spectacle : 27,09 $ (+ taxes et frais)
Souper-spectacle : 74,93 $ (+ taxes et frais, service inclus)

Entrée
Topinambour confit - Chèvre fouettée onctueuse, éclats croustillants et touches délicates de saison.

Plat principal
Flétan confit - Nappé d’un beurre blanc raffiné, accompagné de gourganes et de fenouil braisé.

Dessert
Panna cotta à la vanille - Pommes fondantes, crumble de biscuit maison et caramel gourmand.

Inspiré par l’univers de Veranda, où se rencontrent tradition et sensibilité contemporaine, ce menu met à l’honneur des ingrédients réconfortants et généreux. Chaque service évoque la richesse et l’authenticité de leur folk-country aux accents bluegrass.

Places très limitées. L’achat du souper se fait après l’achat des billets.

Billets : moulinmichel.com/programmation/veranda-2
Vous avez déjà votre billets ? Écrivez-nous à [email protected]

MRC de Bécancour
Le Centre-du-Québec, goûtez-y! Tourisme Centre-du-Québec Tourisme Bécancour Chambre de commerce et d'industrie du Cœur-du-Québec Terroir et Saveurs du Québec

09/20/2026

Dernière soirée de la semaine

Pour réserver 1 (873) 391-1133

Contre-filet de veau rosé, aligot mozzarella et Louis d'or, feuilles de chou de Bruxelles frites.

Pétoncles poêlées, purée de chou-fleur rôti, chou-fleur mariné.

Crème de maïs, pâtissons rôtis, huile de fenouil, moutarde de graines de caméline.