La popote Créole

07/09/2026

J’ai hâte de vous recevoir !!!

🌴 Cette semaine, les saveurs des Antilles rencontrent l’été québécois au Marché public Mégantic! ☀️

Laissez-vous transporter par un menu coloré, frais et rempli de saveurs qui met en valeur les produits de saison d'ici, rehaussés d'une touche antillaise concocté par La popote Créole

✨ Au menu :

🥗 Entrées
🍈 Salade fraîcheur au melon de saison, concombre croquant, herbes fraîches, agrumes et graines de chia
🌽 Maïs grillé au beurre Colombo Karibéal

🍽️ Assiette principale
🍚 Riz pilaf aux épices Karibéal
🍌 Plantains sucrés dorés
🔥 Cubes de griyo épicé (porc mariné et grillé)
🥬 Pikliz traditionnel (chou mariné légèrement relevé)

🍓 Dessert
Une brochette de fruits du Québec et des Antilles, pour terminer le repas sur une note toute en fraîcheur!

📍 Rendez-vous vendredi de 16 h à 19 h au Marché public Mégantic pour découvrir ce menu estival, rencontrer vos producteurs et artisans locaux et profiter de l'ambiance festive du marché.

On vous attend en grand nombre! 🌿💚

07/08/2026

07/05/2026

Vendredi, Karibeal était au Marché de Mégantic 🌿

Au menu : dégustation de marinades, accras, tapas créoles et cubes de viande caramélisés.

Un beau moment de partage avec des convives curieux, gourmands et chaleureux, qui ont pu découvrir la polyvalence des marinades Karibeal au quotidien.

Merci à tous les convives venus goûter, échanger et encourager Karibeal 💛

Karibeal — Le pont des saveurs.

06/14/2026

Aujourd’hui, c’est la fête des Pères.

On parle souvent des hommes quand ils blessent, quand ils partent, quand ils ne prennent pas leur place dans le quotidien.

Mais aujourd’hui, on prend le temps de célébrer ceux qui restent.

Les papas qui se lèvent tôt, qui rentrent fatigués, qui portent beaucoup sans jamais le montrer. Ceux qui traversent des milliers de kilomètres, quittent leur pays, leur famille, leurs repères pour offrir un avenir meilleur à leurs enfants — comme le mien l’a fait.

Aux pères présents, aimants, persévérants, silencieux parfois, mais constants… merci.

Bonne fête à tous les papas qui aiment avec leurs moyens, qui tiennent bon et qui continuent d’avancer pour leur famille.

« Aujourd’hui, j’honore particulièrement mon père pour son courage, ses sacrifices et tout l’amour transmis à travers le chemin de l’immigration. »

05/31/2026

Bonne fête des mères à toutes les mamans.🥰🥰🙄
À celles qui donnent sans compter, qui doutent parfois, mais qui se relèvent toujours.
À celles qui portent une maison, des rêves, des blessures, des combats et beaucoup d’amour.
Aujourd’hui, je pense à ma propre histoire de mère, à mes enfants, à tout ce que j’ai traversé pour leur offrir une vie meilleure.
Être mère, ce n’est pas être parfaite. C’est aimer, recommencer, apprendre, protéger et continuer d’avancer.
Bonne fête à nous. 🤍

05/31/2026

1 et 11 ans bonne fête ma crevette, tu as bien grandi !!!🥳🥳🥳🥳❤️❤️❤️

05/30/2026

L’art de se pomper le chest : 2 médailles d’or et 1 médaille d’argent pour nos garçons à Québec ! 🥇🥇🥈

Bravo mes champions ! 🥇🥇🥈❤️

05/30/2026

Ah lallalalal, je n’ai plus de mots !! Je m’étrangle de joie et de fierté 😝🥰🥰🥰

05/30/2026

The champ is💪💪💪💪💪❤️❤️❤️🥳🥳

05/30/2026

2 médailles d’or pour mon beau Noah et 1 médaille pour mon beau Clément!!!! Quel beau parcours. Je suis si fière de vous!!