全舜宇 M.I. Coffee

全舜宇 M.I. Coffee 咖啡，是一種用溫度來傳遞的文化


精品咖啡熟豆
手工甜點宅配
歡迎私訊?

全舜宇，是用我們三人的名字組成!

我們來自高雄，因為喜歡宜蘭，讓我們選擇在這裡生根。

M.I.

Coffee 的靈感來自電影不可能的任務!

2016.05.28~2017.06.30
應宜蘭最知名藝文團體黃大魚文化藝術基金會的邀請，在百果樹紅磚屋內完成了許多不可能的任務!

十天內從無到有、近百場大大小小藝文活動、協助各大媒體於館內拍攝宣揚黃老師教育與藝文理念，最重要的任務是在各式各樣藝文活動中提供大家一杯好喝的咖啡!

期許自己在咖啡這條路上，不斷保持謙虛的心胸，不斷的學習成長，接受更多不同的挑戰，完成更多"不可能的任務"。

咖啡，賣的不只是一種飲品，也是一種用溫度來傳遞的文化。

就如同我們：熱情、溫暖、分享、有故事

因為咖啡，讓我們聚在一起!

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好員工就是老闆最大的資產! 我們重視團隊中的每一個人，夥伴間的分工合作與團結向心力最為重要，分享與交流更是讓彼此教學相長最快的進步方式!

若你也有熱愛咖啡的癡狂，歡迎來與我們玩咖啡、品咖啡、聊咖啡!

⚡️快閃活動，手刀報名⚡️‼️報名已滿，盡請期待‼️你是才剛開始接觸精品咖啡到底紙上寫的那些風味在哪裡？還是你也像我們一樣熱愛咖啡很久了平常自己在家也喜歡享受沖著咖啡的療癒時光只要你喜歡咖啡不管你是哪一種都歡迎一起來和我們喝咖啡品咖啡但不聊...
09/17/2025

⚡️快閃活動，手刀報名⚡️

‼️報名已滿，盡請期待‼️

你是才剛開始接觸精品咖啡
到底紙上寫的那些風味在哪裡？
還是你也像我們一樣熱愛咖啡很久了
平常自己在家也喜歡享受
沖著咖啡的療癒時光

只要你喜歡咖啡
不管你是哪一種
都歡迎一起來和我們喝咖啡品咖啡
但不聊是非🤣🤣
（聊咖啡的時間都不夠了）

日期：
1. 2025-09-20 或 2. 2025-09-17
時間：
10:30-12:30
費用：
$30 / person

等你一起來同樂
快速上手沖出一杯自己喜歡的好咖啡

#留言請註明你選擇的日期

都說宜蘭的土會黏人這句話真的千真萬確當了六年的宜蘭人我們從兩人世界進階到四人一狗的小家庭還曾經擁有一群合作無間的好夥伴每每想到這裡我都想趕快實現再當宜蘭人的夢想男人們都愛聊當兵的事因為讓人難忘我想我們老了可能老愛聊宜蘭的事因為那種共好的團隊...
08/11/2024

都說宜蘭的土會黏人
這句話真的千真萬確
當了六年的宜蘭人
我們從兩人世界進階到四人一狗的小家庭
還曾經擁有一群合作無間的好夥伴
每每想到這裡
我都想趕快實現再當宜蘭人的夢想

男人們都愛聊當兵的事
因為讓人難忘
我想我們老了可能老愛聊宜蘭的事
因為那種共好的團隊凝聚力
一生遇得上幾次？

感謝大家曾經與我們一起打拼
也是有許多難忘的經典回憶
感謝當初許多長輩們
給了我們一個機會
因為宜蘭火車站前的紅磚屋
我們結了許多善緣
認識了好多好朋友

想念你們大家
想念那些個深夜甜點師的夜晚
想念我們宜蘭的家人
希望很快能再回去一趟
呼吸一下宜蘭的空氣
看看宜蘭的海邊


#百果樹紅磚屋
#謝謝黃老師和基金會的老師前輩們
#趕快努力存旅費

今天你喝咖啡了沒～今天沖的是妹妹男友特地從多倫多帶回的哥倫比亞藝伎，清香爽口的茶感，前段的柑橘明亮酸質，尾韻如可可般的甘甜，輕巧秀麗的起身，越過滑順的拋物線，完美落地（入喉間）👍👍🥰🥰今天選用KONO壺沖煮，但單手拍照單手注水的功力不如其他...
06/12/2023

今天你喝咖啡了沒～

今天沖的是妹妹男友特地從多倫多帶回的哥倫比亞藝伎，清香爽口的茶感，前段的柑橘明亮酸質，尾韻如可可般的甘甜，輕巧秀麗的起身，越過滑順的拋物線，完美落地（入喉間）👍👍🥰🥰

今天選用KONO壺沖煮，但單手拍照單手注水的功力不如其他壺熟練，看來最近要好好跟它培養感情了😁😁

順道一提我收集的可愛杯子，每次看到市集或是可愛的手作店，都會躊躇甚久🤣🤣逛到欲罷不能⋯⋯有人也和我一樣喜歡蒐集杯子的嗎？（是有那麼多張嘴喝嗎🤣🤣）

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