Origines Cuisine maritime

Origines Cuisine maritime Restaurant à menu dégustation. Produits des provinces maritimes cuisinés avec techniques françaises.
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Le restaurant Origines Cuisine maritime offre depuis 2018 une expérience gastronomique à Caraquet. Profitez de notre menu dégustation et d'une vue panoramique du coucher de soleil sur la baie. Grâce à notre accès privilégié à une grande variété de fruits de mer et de produits locaux, nos menus varient au rythme des saisons et des marées. The Origines Cuisine maritime restaurant has been offering f

ine dining in Caraquet since 2018. Enjoy our tasting menu while taking in the sun setting on the bay. Thanks to our privileged access to a wide variety of local seafood and products, our menus follow the seasons and tides.

Au menu, du 16 au 18 juillet! 506-727-2717
07/14/2026

Au menu, du 16 au 18 juillet! 506-727-2717

Hello,If it ain't broke, don't fix it! 😉 We are remaking the same menu this week, after hearing comments from our client...
07/14/2026

Hello,

If it ain't broke, don't fix it! 😉 We are remaking the same menu this week, after hearing comments from our clients!

We are open Thursday through Saturday, from 5:00 PM. Call us now to book a table! 506-727-2717

Bonjour!Pourquoi changer une formule parfaite? 😉 On reprend le même menu, cette semaine, après avoir entendu les comment...
07/14/2026

Bonjour!

Pourquoi changer une formule parfaite? 😉 On reprend le même menu, cette semaine, après avoir entendu les commentaires des clients!

Nous sommes ouverts du jeudi au samedi, à partir de 17h. Appelez-nous pour réserver! 506-727-2717

Hello!This week, our menu starts on a really fresh note, before serving you local lobster, then moving on to a rich main...
07/06/2026

Hello!

This week, our menu starts on a really fresh note, before serving you local lobster, then moving on to a rich main course of picanha steak, served on top of homemade gnocchi in a morel sauce... 🤤 Plus, we're giving you two options for dessert!

Call us now to book a table! We are open Thursday through Saturday, from 5:00PM! 506-727-2717

Bonjour!Cette semaine, un menu qui commence tout en fraîcheur, avant de profiter des dernières prises de homard de la sa...
07/06/2026

Bonjour!

Cette semaine, un menu qui commence tout en fraîcheur, avant de profiter des dernières prises de homard de la saison, puis d'un plat principal gourmand de picanha mariné, servi sur des gnocchi maison dans une sauce aux morilles... 🤤 En plus, nous vous donnons deux options pour le dessert!

Appelez-nous tout de suite pour réserver vos places! Nous sommes ouverts du jeudi au samedi, à partir de 17h! 506-727-2717

Hello!Another great menu this week, that features many local products! Thanks to Mallet Oysters - Huitres Mallet (oyster...
06/29/2026

Hello!

Another great menu this week, that features many local products! Thanks to Mallet Oysters - Huitres Mallet (oysters), Pisciculture Acadienne Ltée / Acadian Fish Farm Ltd (arctic char), Maison Lorentz - Boulangerie / Bakery (brioche), and Acadian Sturgeon and Caviar Inc (caviar)!!

Call us to book a table! We are open Thursday, Friday, and Saturday, from 5:00PM.
506-727-2717

Bonjour!Un autre beau menu cette semaine, qui met en valeur plusieurs produits locaux! Merci à Mallet Oysters - Huitres ...
06/29/2026

Bonjour!

Un autre beau menu cette semaine, qui met en valeur plusieurs produits locaux! Merci à Mallet Oysters - Huitres Mallet (huîtres), Pisciculture Acadienne Ltée / Acadian Fish Farm Ltd (omble chevalier), Maison Lorentz - Boulangerie / Bakery (brioche) et Acadian Sturgeon and Caviar Inc (caviar)!!

Appelez-nous pour réserver vos places, du jeudi au samedi, à partir de 17h! 506-727-2717

Bonjour!! Petit rappel que nous sommes ouverts ce soir et dimanche! Difficile de choisir notre préféré parmi les plats d...
06/27/2026

Bonjour!! Petit rappel que nous sommes ouverts ce soir et dimanche! Difficile de choisir notre préféré parmi les plats de ce menu-ci... 🤤

Appelez-nous pour réserver vos places! 506-727-2717

Here's our brand-new menu, available Thursday, Friday, Saturday, and SUNDAY!! Yes, we will be open four nights this week...
06/23/2026

Here's our brand-new menu, available Thursday, Friday, Saturday, and SUNDAY!! Yes, we will be open four nights this week, so book your table now!

Got questions or want to book? Call us at 506-727-2717!

Voici un tout nouveau menu, qui sera disponible jeudi, vendredi, samedi et DIMANCHE!! En effet, nous serons exceptionnel...
06/22/2026

Voici un tout nouveau menu, qui sera disponible jeudi, vendredi, samedi et DIMANCHE!! En effet, nous serons exceptionnellement ouverts quatre soirs cette semaine. Réservez vite!

Pour toute information ou réservation, appelez-nous au 506-727-2717!

Adresse

49A BoUlica St-Pierre Ouest
Caraquet, NB
E1W1B6

Heures d'ouverture

Jeudi 5pm - 11pm
Vendredi 5pm - 11pm
Samedi 5pm - 11pm

Téléphone

+15067272717

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