Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 4pm - 7:30pm Jeudi 4pm - 7:30pm Vendredi 4pm - 7:30pm Samedi 4pm - 7:30pm Dimanche 4pm - 7:30pm

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/617767781418425/

Carmantrand - Caplan

Name: Carmantrand - Caplan
Address: 8 Rue Des Cyprès, Caplan, QC, G0C1H0, CA
Telephone: +15818865587

Page d'Accueil
Canada
Caplan, QC
Carmantrand - Caplan

Comptoir à emporter derrière la caisse Desjardins.

Nous sommes heureux de vous proposer des pizzas napolitaines et des pâtisseries françaises, préparées avec passion et exigence ✨

📞 581 886-5587

06/04/2026

✨ Il y a un an aujourd'hui, nous ouvrions Carmantrand.

Le mercredi 4 juin 2025 commençait une très belle aventure, une année remplie de travail et de rencontres. Merci pour votre confiance, votre fidélité et tous les échanges qui rendent cette aventure aussi épanouissante au quotidien.

Comme notre anniversaire tombe cette année le même jour que la Fête de la Gaspésie, nous souhaitons laisser toute la place à cette journée qui célèbre cette région et les gens qui la font vivre. Une magnifique région qui nous a accueillis il y a bientôt 5 ans et dont la beauté continue de m'émerveiller chaque jour 🩵

Nous avons donc décidé de reporter notre petite célébration à dimanche.

En remontant le fil de nos publications, je me suis rendu compte que la toute première chose que j'avais partagée, c'était des chouquettes. Il m'a semblé évident de les choisir pour souligner cette première année.

✨ Dimanche, pour vous remercier de cette belle première année, je souhaite vous offrir un sachet de 12 chouquettes pour chaque commande de pizza (dans la limite de ce que je pourrai préparer... mais je vais en prévoir beaucoup 😉).

Merci d'être là depuis un an déjà.

💙 Bonne Fête de la Gaspésie ! 💙

05/30/2026

✨ Notre sélection actuelle de gâteaux est disponible sur commande jusqu'à la fin de l'automne.

🍋 Christiane
· Financier aux zestes de citron
· Croustillant amande
· Crémeux citron de Sicile
· Mousse mascarpone à la vanille bourbon de Madagascar

🍓 Léa
· Financier pistache aux éclats de pistaches torréfiées
· Confit de fraises de la Ferme Bourdages
· Bavaroise à la vanille bourbon de Madagascar

🌰 Alba
· Fondant au chocolat garni de noisettes entières torréfiées
· Ganache montée au caramel beurre salé
· Mousse au chocolat Inaya

💰 Formats disponibles
· 4-5 personnes : 32,90 $
· 8-10 personnes : 58,90 $

📅 Les gâteaux sont réalisés uniquement sur commande avec un minimum de 24 h d'avance.

📩 Commande par Messenger ou par appel / texto au 581-886-5587.

🕒 Ouvert du mercredi au dimanche de 16 h à 19 h 30.

À très vite chez Carmantrand ✨

05/27/2026

✨ Pizzas sans lactose désormais disponibles chez Carmantrand ✨

Certaines pizzas de notre carte peuvent désormais être proposées aux personnes intolérantes, grâce à l’arrivée d’un provolone italien Latteria Soresina sans lactose soigneusement sélectionné pour sa qualité et son goût.

Les pizzas compatibles sont indiquées directement sur la carte
Supplément de 2,50 $

N'hésitez pas à partager pour faire passer le message 😊
À très vite chez Carmantrand ✨

05/21/2026

Quelques petites pâtisseries ce soir, et en nouveauté le flan à la vanille bourbon de Madagascar ✨

05/19/2026

Une attention simple, mais qui fait toujours plaisir.

Les certificats cadeaux Carmantrand sont désormais disponibles 🎁

Une belle façon d’offrir un moment gourmand… et de faire plaisir à coup sûr.

À très vite chez Carmantrand ✨

05/13/2026

🌶️ NOUVELLE PIZZA ESTIVALE 🌶️

’Nduja

Cette fois, on a pensé aux amateurs de piment avec une pizza qui met à l’honneur la ’Nduja, une saucisse artisanale originaire de Calabre préparée avec du piment calabrais.

Composition

• Tomates d’Italie
• Grana Padano DOP 16 mois
• Provolone de la Latteria Soresina
• ’Nduja de la maison Madeo*
• Poivrons rouges grillés
• Olives Kalamata (avec noyau)
• Huile d’olive de Calabre
• Origan de Calabre

*’Nduja : saucisse artisanale calabraise préparée avec du piment calabrais.

Disponible jusqu’à la fin des beaux jours.

✨ Pizza 28 cm (11 pouces) • 21,90 $

📍 8 rue des Cyprès, Caplan
📞 581-886-5587
📩 Commande par Messenger, texto ou appel
🕒 Mercredi au dimanche • 16h à 19h30

À très vite chez Carmantrand ✨

05/09/2026

✨ Petite nouveauté chez Carmantrand ✨

Vous pourrez désormais découvrir nos pâtisseries directement dans notre nouvelle vitrine réfrigérée installée à l’accueil 🍰

L’idée : vous permettre de voir les desserts disponibles du moment et faire votre choix plus facilement.

On en profite également pour vous rappeler qu’aujourd’hui (samedi) est le dernier jour pour les commandes de gâteaux de la fête des mères de demain (dimanche) 🌸

Très bientôt, nous vous proposerons également une carte de pâtisseries disponibles toute l’année pour vos anniversaires, repas de famille et autres événements.

Commandes par Messenger, appel ou texto au 581-886-5587.

À très vite chez Carmantrand ✨

05/06/2026

Ça y est, nous sommes prêts à vous dévoiler les trois gâteaux disponibles sur commande pour la fête des mères 🩷

🍋 Christiane
· Financier aux zestes de citron
· Croustillant amande
· Crémeux citron de Sicile
· Mousse mascarpone à la vanille bourbon de Madagascar

🍓 Léa
· Financier pistache aux éclats de pistaches torréfiées
· Confit de fraises de la Ferme Bourdages
· Bavaroise à la vanille bourbon de Madagascar

🌰 Alba
· Fondant au chocolat garni de noisettes entières torréfiées
· Ganache montée au caramel beurre salé
· Mousse au chocolat Inaya

• 4-5 personnes : 32,90$
• 8-10 personnes : 58,90$

Les commandes seront prises jusqu’à samedi soir pour dimanche.
Les gâteaux sont également disponibles les autres jours mais sur commande minimum 24h à l'avance.

Dimanche, en plus de notre horaire habituel de 16h à 19h30, nous ouvrirons exceptionnellement de 10h à 12h pour la récupération des commandes de pâtisserie.

Commandes par Messenger, texto ou appel au 581-886-5587.

À très vite chez Carmantrand ✨

05/04/2026

🌺 Et si on parlait de ma vanille ?

J’utilise exclusivement une vanille biologique Bourbon de Madagascar pour ma pâtisserie.
Une vanille intense, parfumée, qui embaume dès qu’on ouvre la gousse.

Je travaille les gousses entières, mais je les transforme aussi pour créer mon propre sucre vanillé et ma poudre de vanille.
C’est cette même vanille que l’on retrouve dans toutes mes créations.

Métier passion 🩷

05/03/2026

Dessert de ce soir ✨

• Duchesse au caramel beurre salé
Pâte à choux moelleuse en forme d’éclair, garnie d’une crème chantilly à la vanille Bourbon de Madagascar et d’un coulis de caramel au beurre salé.
Format individuel 5,50 $

Très vite, je vous publierai le choix de gâteaux disponibles pour la fête des Mères.

À très vite ✨

Adresse

8 Rue Des Cyprès
Caplan, QC
G0C1H0

Heures d'ouverture

Mercredi	4pm - 7:30pm
Jeudi	4pm - 7:30pm
Vendredi	4pm - 7:30pm
Samedi	4pm - 7:30pm
Dimanche	4pm - 7:30pm

Téléphone

+15818865587

Site Web

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