09/18/2026
Une dernière bouchée d’été avant que la saison ne s’échappe. Tartare de thon frais, salsa d’ananas et de mangues, vinaigrette ananas-soya, oignons frits et graines de sésame, servi avec crostinis.
Une bouchée fraîche, sucrée et légèrement épicée, où chaque ingrédient a sa place.
One more taste of summer before the season slips away. Fresh tuna tartare, pineapple-mango salsa, pineapple-soy vinaigrette, crispy fried onions and sesame seeds, served with crostinis.
Bright, sweet and a little spicy, every bite is layered just right.