ICI Microbrasserie

ICI Microbrasserie Ici, ça brasse
Bières de soif et bouffe à Baie-Saint-Paul.
7/7 de 11h à 23h Suivez-nous dès maintenant! Instagram : www.instagram.com/tonyetcharlo
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La blanche! On l'aime d'amour, cette bière. C'est le mariage entre deux passion: une bière d'interprétation locale, qui ...
09/25/2026

La blanche! On l'aime d'amour, cette bière.

C'est le mariage entre deux passion: une bière d'interprétation locale, qui met en vedette le miel printanier d'Hydromel Charlevoix

L'ajout de camomille de la lafermeaciel et du miel printanier en font une bière à la fois florale, épicée et agrumée, complétée d’une texture soyeuse et d’une belle mousse. La bière de terrasse par excellence, à boire en profitant du paysage.

Il fait encore beau sous nos parasols. ☀️La saison de la terrasse continue jusqu'à l'Action de grâce. Venez faire un tou...
09/19/2026

Il fait encore beau sous nos parasols. ☀️

La saison de la terrasse continue jusqu'à l'Action de grâce. Venez faire un tour après être allé admirer les couleurs de nos montagnes.

Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui? Mac & cheese au smoke meat, salade de melon d'eau au fromage de brebis, burrata, il n...
09/18/2026

Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui?

Mac & cheese au smoke meat, salade de melon d'eau au fromage de brebis, burrata, il n'y a pas de mauvaises réponses ici.

La bière parfaite pour prolonger l'été 😎La Blonde d'ICI, c'est l’écho des Caraïbes et du Mexique dans une bière bien qué...
09/12/2026

La bière parfaite pour prolonger l'été 😎

La Blonde d'ICI, c'est l’écho des Caraïbes et du Mexique dans une bière bien québécoise. Son goût plus sec, léger et désaltérant en font une bière de pichet parfaite pour célébrer. Cette L***r est fermentée à plus basse température pour une buvabilité exceptionnelle.

À boire les deux pieds dans le sable de Baie-Saint-Paul (ou en faisant semblant que l'automne n'arrive pas bientôt.)

Trop belles pour rester dans nos frigos! 🍻 La prochaine fois que vous passez par Baie-Saint-Paul, venez faire le plein d...
09/06/2026

Trop belles pour rester dans nos frigos! 🍻 La prochaine fois que vous passez par Baie-Saint-Paul, venez faire le plein de bières de soif pour la maison. En vente uniquement à la micro!

09/04/2026

Local pour vrai!

On a choisi d'appeler la Micro ICI parce qu'on voulait faire les choses différemment. Une petite production, à petite échelle, avec des producteurs aussi locaux que possible.

On sert nos bières à quelques pas de l'endroit où elles sont produites. Faudra venir ici pour y goûter!

Saviez-vous qu'on a plusieurs plats végés sur le menu? Comme la salade de melon d'eau au mesclun, grenoble, oignons mari...
08/31/2026

Saviez-vous qu'on a plusieurs plats végés sur le menu? Comme la salade de melon d'eau au mesclun, grenoble, oignons marinés, croûtons et fromage Deo Gratias enrobé de pollen torréfié, avec une vinaigrette au miel et au vinaigre de feu de chez ApothicAri

Merci à Famille Migneron de Charlevoix pour le magnifique fromage de brebis qui vole la vedette dans ce plat!

Nos fameuses ailes de poulet bio à la sauce buffalo! 😎Tu préfères les légumes? On a aussi d'excellents choux-fleurs frit...
08/29/2026

Nos fameuses ailes de poulet bio à la sauce buffalo! 😎
Tu préfères les légumes? On a aussi d'excellents choux-fleurs frits à la ranch ou à la sauce bbq moutarde et miel de Hydromel Charlevoix

Adresse

51, Rue Saint-Jean-Baptiste
Baie-Saint-Paul, QC
G3Z1M3

Heures d'ouverture

Lundi 11am - 9pm
Mardi 11am - 9pm
Vendredi 11am - 11pm
Samedi 11am - 11pm
Dimanche 11am - 9pm

Téléphone

+14187608740

Site Web

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