Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 11:00 - 17:00 Terça-feira 11:00 - 17:00 Quarta-feira 11:00 - 17:00 Quinta-feira 11:00 - 17:00 Sexta-feira 11:00 - 17:00

https://www.facebook.com/669053343563128/

A Oca

Name: A Oca
Address: Rua do Rosário 114, Vitória, ES, 29016095, BR
Telephone: +5527992894561
Price range: $$$

A Oca - Bistrô, Atelie & Hostel: somos um espaço independente em prol da Arte, da alimentação saudável e da revitalização do Centro Histórico de Vitória.

20/07/2026

Prensadão de momentos felizes da última semana aqui na Oca!

Amanhã estaremos de volta das 11:30 às 15h aguardando vocês por aqui!

19/07/2026

Bolo do fim de semana: cenoura com calda de chocolate! Vem tomar um cafezinho com a gente, vamos até as 17h!

18/07/2026

Essas lindas são de SP, vieram para um evento na UFES e perguntaram ao Gemini que lugar visitar no Centro de Vitória. A sugestão? A Oca!

Por aqui, elas experimentaram o nosso risoto de banana-da-terra com queijo coalho — um prato exclusivo da nossa casa! Também provaram o nosso salmão e a tilápia grelhados. Para beber, escolheram o brasileiríssimo [nome do drink/bebida, se quiser especificar, ou manter "o brasileiríssimo"], e ainda experimentaram os nossos chips de banana crocantes com melaço de cana! Um almoço capixabíssimo para fazer a alegria dessas maravilhosas que vieram de tão longe para conhecer a nossa terrinha.

Mas o que faltou para as meninas e do que elas sentiram falta? Do Mercado Capixaba, que estava com quase todas as lojas fechadas, e da Igreja do Rosário, também fechada porque a Prefeitura de Vitória retirou o estagiário e o segurança do local, deixando-a de fora do projeto Visitar. Elas perceberam que o entorno da Oca está cinza e com aspecto de abandono, mas ressaltaram que valeu muito a pena conhecer o nosso pequeno "oásis" colorido e cheio de sabores.

Eu, Fabrício, sugeri que elas passassem pela Costa Pereira para conhecer o Sesc Glória e o Theatro Carlos Gomes, bem como a Rua Sete e a Gama Rosa, onde há lugares ótimos como a Tropique, Casa de Bamba, Mula Rouge, Grappino e Selva.

Essa história com as meninas é apenas uma das centenas de histórias de turistas de todas as partes do Brasil e do mundo que passam por aqui e são direcionados por nós para conhecer o nosso Centro. Um bairro que, apesar de esquecido pelo poder público, ainda tem muito a oferecer!

Por aqui, o nosso apoio aos colegas donos de bares e restaurantes sempre será integral e irrestrito — ainda que nem sempre seja recíproco. A luta da Oca sempre será para tornar o Centro um bairro protagonista na nossa capital!

18/07/2026

Bolo do fim de semana: cenoura com calda de chocolate, feito hoje pelas mãos da nossa querida Rosangela! Receita de vó!

17/07/2026

Nem precisa de legenda ❤️

16/07/2026

E esses registros lindos da nossa cliente Gabrielle Rossi | Eng Ambiental | ESG | Ed. Ambiental?! Nós amamos!

É sempre muito gratificante ver a felicidade das pessoas que vem confraternizar na nossa Oca!

Por aqui, além da boa comida, o ambiente é voltado para a contemplação, a curadoria músical sempre priorizando as bossas, jazz, sambas e a brasilidade!

Agora estamos com uma nova carta de vinhos e em breve vamos apresenta-lá a vocês!

Reserve sua mesa para curtir com seus amigos, familiares e afetos! ❤️

11/07/2026

"Bolin" pro seu cafezin da "tarde"!

Receita nova do chef Fabrício Costa! Bolo de maracujá com calda de maracujá e laranja!

Logo mais vai ter vídeo ensinando vocês a fazerem essa delícia em casa também! ❤️

11/07/2026

Qual é o custo de manter um espaço a cores em um bairro que nas últimas décadas foi relegado ao cinza? A resposta é simples: o seu, o meu e o nosso bem-estar e benefício coletivo!

O custo-benefício da Oca está no prato que servimos, feito por pessoas bem remuneradas, que trabalham em uma escala digna e humana. Está nos ambientes mantidos caprichosamente pintados, limpos e floridos. Espaços que promovem a arte de artistas nacionais e capixabas.

Está no esforço de não colocar ultraprocessados no seu prato, onde a cocção é feita com trabalho e dedicação no calor de uma cozinha que escolheu o SER ao invés do que TER.

Uma cozinha que serve técnica, mas técnica com propósito! A cor e o sabor do prato estão no frescor das ervas, no brilho dos molhos que levam horas para serem produzidos, na harmonização das especiarias selecionadas para trazer equilíbrio e valorizar os ingredientes.

O custo também está em manter-se vivo em um bairro onde muitos veem potencial, mas poucos se aventuram a investir. Está na ousadia de tratar a folha de pagamento como prioridade, pagando acima da média nacional, com responsabilidade social, trabalhista e tributária, fazendo muito com pouco, todos os dias.

O custo está na criatividade, estudo, qualificação e dedicação quase religiosa a um propósito que se tornou parte da rotina de quem vê no setor criativo uma realização: o trabalho!

É o trabalho que norteia a Oca e ele está desde a seleção das folhas que finalizam os pratos, até a escolha do sousplat de crochê que compõe a mesa. É trabalho de mãos fortes, orgulhosas, realizadoras e sagradas.

Mais do que um restaurante, um espaço cultural, uma galeria, uma adega ou um bar, a Oca é um conjunto de crenças e valores norteados pela verdade!

A Oca optou pela ética no prato, pelo conjunto de emoções e sentidos que aguçam o sensorial.

O nosso custo é alto, mas vale a pena! Afinal, apreciar comida de verdade, arte de verdade, música de verdade e trabalho sério que gera vida e aguça o sistema sensorial so traz benefícios!

Endereço

Rua Do Rosário 114
Vitória, ES
29016095

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	11:00 - 17:00
Terça-feira	11:00 - 17:00
Quarta-feira	11:00 - 17:00
Quinta-feira	11:00 - 17:00
Sexta-feira	11:00 - 17:00

Telefone

+5527992894561

Site

facebook.com

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando A Oca posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.