Qual é o horário de funcionamento?

Sexta-feira 11:30 - 17:00 Sábado 11:30 - 17:00 Domingo 11:30 - 16:00

Quinta dos Manacás

Name: Quinta dos Manacás
Address: São José do Alto Viçosa, Venda Nova do Imigrante, ES, 29375-000, BR
Telephone: +5527999603440
Price range: ££££
Rating: 4.9

Restaurante de culinária contemporânea, com influências francesa e italiana. Seguindo a filosofia Aqui, cada experiência é única.
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Inspirado na culinária contemporânea e seguindo o conceito “Do Campo à Mesa”, o Quinta dos Manacás serve aos seus frequentadores uma verdadeira experiência gastronômica. A concepção dos pratos é idealizada desde o cultivo orgânico dos ingredientes, trazendo na montagem uma grande variedade de cores, texturas e sabores. A cozinha é comandada pelo Chef Duaine Clements, que atua na produção dos alime

ntos em seu ciclo completo. A criação dos pratos, o plantio das sementes, a produção artesanal de massas, carnes curadas, queijos defumados e outros dos muitos sabores Manacás - tudo passa pelas mãos do Chef. O Menu Degustação é a grande estrela do cardápio, que possui uma versão com 5 etapas e outra com 7 etapas. Ambos são elaborados minuciosamente, com a combinação perfeita para agradar os paladares mais apurados. Quinta dos Manacás Restaurante - para alimentar o corpo e a alma sob o afago da natureza.

19/01/2026

Carnaval em outro ritmo. 🌿
Aqui, a calmaria se mistura aos sabores da gastronomia do campo à mesa, com tempo para apreciar cada detalhe.
No Quinta dos Manacás, viver bem também é saborear.

16/01/2026

Se a sua escolha é silêncio, conforto e boa gastronomia, o seu destino é aqui.
Durante o Carnaval, troque o barulho pela tranquilidade, a multidão pelo verde e a pressa por momentos que realmente fazem sentido.

🌿 Contato direto com a natureza
🍽️ Culinária autoral
🏡 Conforto, charme e exclusividade

📍 Quinta dos Manacás – Campo de São José do Alto Viçosa, ES-166
Venda Nova do Imigrante – ES

✨ Viva um Carnaval diferente.
👉 Reservas pelo link na bio. Garanta sua experiência.

29/11/2025

Um brinde à calmaria que se revela entre sabores,

taças que se encontram e instantes servidos com leveza.

No Restaurante Quinta dos Manacás, a pausa ganha um novo significado.

26/11/2025

Alguns instantes passam, outros permanecem.

Entre taças, conversas e sabores, o Quinta dos Manacás guarda memórias que continuam vivas mesmo depois do último brinde.

24/11/2025

Há sabores que carregam a estação no próprio gesto.
Do cuidado nas mãos do chef ao prato que chega à mesa, cada elemento revela o frescor do que nasce aqui, onde a natureza inspira e a gastronomia ganha delicadeza.
No Restaurante Quinta dos Manacás, o sabor acompanha o tempo.

20/11/2025

Quando o sabor encontra encanto, o instante ganha outra forma.

No Restaurante Quinta dos Manacás, a experiência se sente no prazer simples de estar ali, vivendo o momento.

14/11/2025

Na dança lenta das taças e no folhear do menu,
o dia encontra outro ritmo e o tempo desacelera,
como um bom vinho que escolhe amadurecer devagar.

13/11/2025

O que cresce no campo ganha vida à mesa.
Entre raízes, colheitas e gestos calmos, o Quinta dos Manacás transforma o frescor da terra em sabor que acolhe e encanta.

08/11/2025

Nas mãos de quem cozinha, o simples se transforma.

Os ingredientes ganham vida e o sabor se torna arte.

Assim nascem os pratos do Restaurante Quinta dos Manacás, onde o tempo e o cuidado são parte da receita.

Endereço

São José Do Alto Viçosa
Venda Nova Do Imigrante, ES
29375-000

Horário de Funcionamento

Sexta-feira	11:30 - 17:00
Sábado	11:30 - 17:00
Domingo	11:30 - 16:00

Telefone

+5527999603440

Site

http://www.quintadosmanacas.com.br/

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