28/05/2018
Catálogo de leveduras líquidas comercializada por nós. São produzidas com alta tecnologia pela YeastLab - Biotecnologia. A Yeastlab Biotecnologia é um laboratório paulista/carioca nascido no Laboratório de Bioprocessos do PEQ/COPPE/UFRJ, criado por cientistas-cervejeiros com duas frentes que norteiam as políticas da empresa: pesquisa e qualidade.
Nada de starter, nada de se preocupar com a levedura 3 dias antes da brassagem: nosso frasco de 100 mL já contém células suficientes para fermentar um mosto de 20L com OG de até 1.060.