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Fernanda Clemente Doceria

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Brasil
Uberaba, MG
Fernanda Clemente Doceria

Apaixonada por bolos e doces artesanais. Orçamentos e encomendas (34) 3312-3162!!

19/08/2026

Depois de mais de 10 anos na confeitaria, eu aprendi que crescer não é sobre fazer tudo perfeito. É sobre ter foco, constância e entender que, além de produzir coisas incríveis, você também precisa aprender a vender e cuidar do seu negócio.

Muitos dos erros que cometi no começo poderiam ter sido evitados com a orientação certa. E hoje quero compartilhar esse caminho com outras confeiteiras. Se você quer viver da confeitaria e evoluir profissionalmente, entre no meu grupo de cursos e acompanhe as próximas turmas.

17/08/2026

Motivo pra pedir um bolo não precisa ser grande: pode ser o almoço de domingo, o encontro que você adiou três vezes, ou nenhum motivo além de vontade mesmo. O que muda é o cuidado que vai dentro: massa testada, recheio na medida certa, acabamento que não sai torto na hora de cortar.

Bateu vontade? Clica no link da bio e faz seu pedido.

13/08/2026

Cuidar de um negócio cansa. Ninguém tira essa parte da conta, nem eu. Mas depois de já ter tocado uma doceria com equipe grande, aprendi a diferença: se cansar cuidando do que é seu pesa diferente de se cansar cuidando do que sobrou pra você.

Foi por isso que eu escolhi recomeçar do meu jeito, no meu ritmo, com o tamanho que eu quis dar. Se você também tá construindo o seu, me conta aqui nos comentários: qual foi a última decisão difícil que valeu a pena?

11/08/2026

Compromisso não é palavra bonita pra postar, é lista do que eu não faço, mesmo quando seria mais fácil fazer.

Não vendo o que eu não comeria. Não minto sobre marca ou ingrediente. Não uso imagem gerada por IA pra mostrar um produto que não existe na minha bancada. Não cancelo encomenda porque apareceu alguém pagando mais. Não prometo o impossível só pra fechar venda. Isso é o que sustenta 10 anos de confeitaria e uma fila de clientes que voltam.

Se esse é o tipo de trabalho que você quer pra sua próxima encomenda, clica no link da bio e fala comigo.

09/08/2026

Fui procurar uma foto pra fazer uma homenagem de Dia dos Pais e encontrei uma história que eu tinha esquecido de contar.

O Joaquim tem o nome do meu pai. Não foi acaso, foi escolha. Tem coisa que a gente vive tão dentro que esquece de falar sobre. Até abrir a galeria e encontrar tudo de novo.

Feliz Dia dos Pais pra quem, de algum jeito, também virou legado dentro de casa.

07/08/2026

Teve gente que duvidou antes de eu vender o primeiro bolo. Não foi só uma pessoa, foi opinião repetida de gente que achava que tava sendo realista comigo. Eu não discuti com ninguém, só fui produzindo, entregando e deixando o trabalho falar.

Hoje quem duvidou nem lembra do que falou. Eu lembro, mas uso como lembrete de continuar fazendo direito. Se alguém duvidar do seu projeto, guarda a dúvida como combustível, não como verdade.

Quer ser a próxima a comprovar que valeu a pena? Clica no link da bio e faz seu pedido.

06/08/2026

Se você ainda não escolheu a sobremesa do almoço de Dia dos Pais, essa receita é uma aposta certeira! 🍓🍫
O Bombom de Morango na Travessa é fácil de preparar, tem uma apresentação linda e conquista todo mundo na primeira colherada.

📝 Ingredientes:

Creme

2 caixinhas de creme de leite

1 xícara de leite em pó

2 caixinhas de leite condensado

1 xícara de leite

150 g de chocolate branco picado

400 g de morangos higienizados e picados

Ganache

200 g de chocolate ao leite

200 g de creme de leite

Para finalizar

Morangos

Granulado ou raspas de chocolate

Tenho certeza de que essa vai ser a sobremesa mais disputada da mesa! 😍
Salve essa receita para fazer depois e envie para quem vai preparar o almoço de Dia dos Pais.

05/08/2026

É assim que são os meus cursos de confeitaria. 🤍

Mais do que ensinar receitas, meu objetivo é fazer com que cada aluna saia daqui com segurança para colocar a mão na massa e confiança para evoluir na confeitaria.

Aqui você aprende na prática, tira dúvidas, recebe acompanhamento durante todo o curso e vive um dia de muita troca, conhecimento e carinho.

Se você sonha em aprender confeitaria, aperfeiçoar suas técnicas ou transformar esse conhecimento em uma fonte de renda, talvez essa seja a sua próxima turma.

📍 Cursos presenciais em Uberaba/MG.

📲 Me chame no WhatsApp e conheça as próximas datas.Link na bio !

03/08/2026

Na confeitaria, pequenos detalhes fazem uma grande diferença no resultado final. Ingredientes que parecem semelhantes podem alterar sabor, textura, rendimento e até a experiência de quem prova o seu bolo.

Conhecer essas diferenças é um dos segredos para criar receitas de qualidade e conquistar clientes. Afinal, quem domina os ingredientes faz escolhas mais conscientes e entrega um resultado muito mais profissional.

31/07/2026

Tem gente que escolhe o bolo da festa olhando só foto bonita no Instagram e depois se frustra porque o sabor não combinou, ou o tamanho não fechou com o número de convidados. Escolher bem é simples quando você sabe o que perguntar antes.

Salva esse post pra consultar na próxima vez que for organizar uma festa.

Endereço

Rua Padre Leandro 54
Uberaba, MG
38015340

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Telefone

+553433123162

Site

https://linktr.ee/fernandaclemente

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