04/09/2026
É dentro do torrador que o grão começa a desenvolver toda a sua identidade. Temperatura, tempo e controle preciso são fundamentais para alcançar o perfil desejado e preservar as características que fazem parte da qualidade de cada lote.
Na Dubai Café, cada torra é conduzida com atenção aos detalhes, porque acreditamos que um bom café começa com um processo cuidadoso, muito antes de chegar à xícara.
Você sabe identificar a diferença entre um café bem torrado e um café queimado? 👀
Conta pra gente: você prefere uma torra mais clara, média ou escura?