16/12/2025
🇯🇵 JANTAR JAPONÊS (COZINHA TRADICIONAL)
📍PANELA E BRASA
📇16 de dezembro 2025
TERCA FEIRA
19:30H
🏯Chef convidado: lucas
3a geração de sushimen e um dos 16 melhores do Brasil .
* ENTRADAS
Ceviche com água de côco (mix de peixes, cebola roxa e molho cítrico a base de água de côco)
Harasume e mini polvo ao molho ponzu
* PRINCIPAIS
Yakimeshi com teppan de salmão no misô
Combinado sushi otaki (2 sashimi salmão trufado, 2 sashimi de atum, 2 niguiri de atum com salsa trufada, 2 niguiri de salmão com raspas de limão siciliano e flor de sal, 2 niguiri de peixe branco do dia, 2 gunkan de vieira canadense, 2 gunkan de salmão, 4 uramaki de salmão)
* SOBREMESAS
Purin no matchá: Pudim ao estilo japonês com caramelo
VALOR : R$ 195 por pessoa.
🚨 Reserva mediante Pagamento