Weekend restaurante

13/08/2022

13/08/2022

ingredientes: 1kg de batata em cubos Sal e pimenta-do-reino a gosto 1,2kg de coxa e sobrecoxa de frango 2 xícaras (chá) de suco de laranja 1 dente de alho picado 1 cebola picado 1 folha de louro 1 envelope de caldo de galinha em pó Modo de preparo: Cozinhe a batata em água fervente com …

13/08/2022

🌟🌟🌟🌟

Bolo caseiro de laranja 🍊

👉 Fácil feito no liquidificador .

Ingredientes - Massa:
3 ovos
Suco de 2 laranjas
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo Maria Inês Tipo 1
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes, despeje em uma tigela, acrescente a farinha de trigo aos poucos e por último o fermento.
Coloque em uma assadeira redonda de buraco no centro untada e enfarinhada
Leve ao forno médio pré-aquecido por 35 minutos, ou até que esteja assado.

Receita Calda:

Ingredientes - Calda
Suco de 1 laranja
3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo - Calda
Leve o suco de laranja e o açúcar ao fogo, dando uma aquecida e despeje no bolo ainda quente.

13/08/2022

Para o bolo de cenoura:🥕⬇️

✔️2 cenouras médias (190 gramas aproximadamente)
✔️1/2 xícara de óleo de coco
✔️2 ovos
✔️1/2 xícara de açúcar demerara (ou xilitol)
✔️1 e 1/2 xícara de farinha de arroz
✔️1 colher de sopa de fermento em pó
➡️Modo de preparo:⬇️
Bata a cenoura com o óleo, ovos e açúcar, depois acrescente a farinha de arroz, mexa bem, por último adicione o fermento,unte uma forma retangular com manteiga e farinha de arroz, despeje a massa do bolo, preaqueça o forno à 180 graus e deixe o bolo assando por aproximadamente 35 minutos, deixe esfriar.
➡️Para o brigadeiro:⬇️
✔️2 receitas do leite condensado fake, (receita nos destaques)+ duas colheres de sopa de manteiga+ 2 colheres de sopa de cacau em pó+1 caixinha de creme de leite, mexa tudo em fogo baixo por uns 10 minutos até ficar bem cremoso.
➡️Para a casquinha de chocolate: ⬇️
Derreta 300 gramas de chocolate 60% cacau e passe em uma forma de silicone, leve ao freezer, repita o processo novamente.Despedace todo o bolo e coloque uma camada de bolo embaixo, depois coloque todo o brigadeiro, cubra com mais bolo e feche com o restante do chocolate derretido, PRONTOOO!

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