Cantina Don Maurício

16/09/2026

15/09/2026

🇮🇹 PRATO DA SEMANA | PASTA ALLA CONTADINA

Uma receita que celebra a simplicidade e a riqueza da cozinha italiana de campo. 🌿

🍝 Fusilli alla Contadina, preparado com um delicioso molho de tomates, abobrinhas, cogumelos e aspargos.

A combinação traz o sabor dos vegetais frescos, a delicadeza dos cogumelos e o toque especial dos aspargos, envolvendo o fusilli em uma receita colorida, leve e cheia de sabor.

Uma verdadeira inspiração da cucina contadina: ingredientes simples, frescos e bem preparados, transformados em um prato cheio de personalidade.

Pasta alla Contadina — Itália à mesa, com sabor de campo. 🇮🇹

📍 Cantina Don Maurício | Taubaté

08/09/2026

🇵🇹 PRATO DA SEMANA — BITOQUE À PORTUGUESA

Nesta semana, a Cantina Don Maurício traz à mesa um clássico das tascas portuguesas: Bitoque à Portuguesa!

Um suculento bife grelhado, servido com arroz, batatas fritas, ovo estrelado e aquele molho saboroso que completa o prato.

Uma combinação simples, generosa e cheia do sabor da cozinha tradicional portuguesa. 🍳🥩🍟

Venha experimentar esse pedacinho de Portugal na Cantina Don Maurício! 🇵🇹❤️

02/09/2026

🐟✨ PRATO DA SEMANA | BACALHAU GRATINADO ✨🐟

Também conhecido como Bacalhau à Conde da Guarda, este clássico português é daqueles pratos que aquecem o coração e trazem à mesa todo o sabor da tradição! 🇵🇹❤️

Preparado com bacalhau desfiado, batatas, cebola, alho, azeite, leite, creme de leite e queijo, nosso bacalhau é gratinado até ficar douradinho e irresistível. 😋

Uma combinação cremosa, delicada e cheia de sabor — perfeita para quem ama a cozinha portuguesa!

🍽️ Venha experimentar o Prato da Semana na Cantina Don Maurício!

📍 Tradição italiana e portuguesa em Taubaté.

25/08/2026

Nesta semana, a Cantina Don Maurício traz um clássico português cheio de personalidade! 🇵🇹

🥩 *Bife à Café* — suculento filé mignon, preparado ao estilo tradicional português, envolvido por um delicado molho de café, com seu aroma marcante e sabor equilibrado.

Para acompanhar, batatas sauté douradas com cebolas e salsinha, formando a combinação perfeita para esse prato clássico e reconfortante.

Uma receita tradicional, com aquele toque especial da Cantina Don Maurício. 🇵🇹❤️

*Bife à Café* — o sabor de Portugal à mesa!

19/08/2026

🍝 PRATO DA SEMANA | CANTINA DON MAURÍCIO 🇮🇹

Bavetta di Manzo con Conchiglie alla Crema di Formaggi 🤌

Uma combinação irresistível: fraldinha macia e suculenta, acompanhada de macarrão tipo co**ha envolvido em um creme de queijos aveludado e cheio de sabor. 🥩🧀🍝

Um prato reconfortante, cremoso e com aquele toque especial da cozinha da Cantina Don Maurício.

Venha experimentar o nosso prato da semana! ❤️

📍 Cantina Don Maurício – Taubaté

14/08/2026

🇮🇹 PRATO DA SEMANA | SPAGHETTI CACIO E PEPE 🧀🖤

Simplicidade que conquista! Nesta semana, a Cantina Don Maurício traz um clássico romano: Spaghetti Cacio e Pepe — massa envolvida em um creme delicado de queijo pecorino e pimenta-do-reino, com aquele sabor intenso e irresistível da verdadeira cozinha italiana. 🍝

E você sabe por que ele se chama Cacio e Pepe?

👉 “Cacio” é uma maneira tradicional de chamar o queijo, especialmente o pecorino romano, e “Pepe” significa pimenta em italiano. Ou seja: queijo e pimenta! 🇮🇹

Um prato que prova que, na cozinha italiana, poucos ingredientes, quando bem escolhidos e preparados, podem resultar em uma experiência extraordinária. ❤️

04/08/2026

✨ Prato da Semana na Cantina Don Maurício ✨

Um clássico com um toque especial! 🥩

Nosso filé mignon é servido com cebolas roxas delicadamente refogadas em um irresistível molho agridoce, que equilibra perfeitamente o sabor adocicado com um leve toque de acidez. Para acompanhar, um cremoso purê de batatas com queijo, que deixa a experiência ainda mais especial.

Uma combinação sofisticada, cheia de sabor e preparada com todo o carinho que faz parte da nossa cozinha.

📍 Esperamos você na Cantina Don Maurício para experimentar essa delícia!

31/07/2026

A tradição portuguesa chega à sua mesa nesta semana! 🇵🇹✨

Nossa Caldeirada de Bacalhau com Camarões é preparada com bacalhau, camarões, batatas, pimentões vermelhos e amarelos, salsinha fresca e delicados ovos de codorna, criando uma combinação rica em sabores e aromas que remetem às receitas tradicionais de Portugal.

E para completar essa experiência, o prato acompanha um delicioso pastel de bacalhau crocante e irresistível.

Venha saborear essa receita especial, feita com ingredientes selecionados e muito carinho. Esperamos você na Cantina Don Maurício! ❤️

22/07/2026

🍝 Prato da Semana na Cantina Don Maurício! 🦐

Uma combinação irresistível de sabores do mar e da culinária italiana!

*Spaghetti Nero di Seppia con Gamberi e Pomodori*: espaguete com tinta de lula, envolvida por camarões suculentos e tomatinhos frescos, criando um prato elegante, leve e cheio de sabor.

Venha experimentar essa deliciosa experiência gastronômica. Esperamos por você! 🇮🇹❤️