Qual é o horário de funcionamento?

Quarta-feira 19:00 - 21:30 Quinta-feira 19:00 - 21:30 Sexta-feira 19:00 - 21:30 Sábado 19:00 - 21:30 Domingo 19:00 - 21:30

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A Casa Defumada

Name: A Casa Defumada
Address: Rua Rosa Castilheiro Ambrozini, 168, Sorocaba, SP, 18079203, BR
Telephone: +5515997547585
Price range: £

Somos um pequeno e familiar negócio local, uma tradicional “PARRILLITA DE BARRIO" rústica e artesanal churrascaria de bairro.

Servimos, lanches, porções, assados, espetinhos, cervejas, chopp e alguns drinks, tudo artesanal e autêntico.... Uma viagem gastronomica ao Uruguai em busca das melhores carne do Mundo sem sair da cidade de Sorocaba-SP

13/06/2026

TRADI…

Pão, Carne e Queijo
Brioche, Angus, Cheddar

Com adicional de carne

13/06/2026

Um pedacinho de como foi nosso jantar do dia dos Namorados…

Pena não termos registrado mais, mas f**a aqui uma singela apresentação à Capela da Cris Ferreira que além de dona da casinha é uma maravilhosa cantora

Gratidão e Parabéns a todos os casais 💕

12/06/2026

CLÁSSICO É CLÁSSICO!!!

🔥🔥🔥

Grelhado na lenha!
Não é "sabor churrasco"
É CHURRASCO DE VERDADE!!!

📍 Rua Rosa Castilheiro Ambrozini, 168 | Sorocaba-SP

10/06/2026

METADINHAS 🤤

Brioche
Angus 220g
Cheddar de Verdade

E Brasa!
Grelhado no fogo de verdade
Na brasa
Na lenha
Na Parrilla

Não é "Sabor" muito menos "Tipo" Grelhado!

É Churrasco de VERDADE! 🔥🔥🔥

05/06/2026

MENOS É MAIS!!!!!

Quando os ingredientes são de alto nivel, Pão, Carne e Queijo é mais que o suficiente e este Burger prova isso!

Exclusivo pão brioche artesanal, enorme blend angus feito na casa com 220 gramas e queijo cheddar de verdade. Servido em duas metadinhas grelhadas

02/06/2026

A Casa Defumada sai do papel em meados de 2018, alguns eventos, burgadas nas casas dos amigos e algumas encomendas esporádicas.

Em 2020 abrimos uma simples lojinha apenas delivery, com raros atendimentos no local, algumas vezes improvisado na garagem, no sofa da sala, mezinha improvisada no corredor e até dentro da nossa enorme cozinha de 9m², bom era pandemia e o que estava bombando era o delivery e para nós não foi diferente.

2021 montamos o espaço que estamos hoje, uma Parrilla a mostra, balcão frente ao fogo e muito burger alto, direto e reto, sem muita frescura, poucos ingredientes, mas o melhor que há no mercado atual... (...)

Muita coisa aconteceu nesses mais de 15 anos que nosso Parrillero faz burgers, sempre mantendo o que ele chama de ritual, lenha, fogo e grelha! Como ele mesmo diz, se por para fazer na chapa ou igual a todo mundo, prefiro voltar a ser CLT... Risos... (...) E conclui dizendo que fosse apenas por $$ ja teria desistido, pois fazer algo diferente é difícil, mas seguimos acreditando em nosso propósito....

A Casa Defumada é algo orgânico que surgiu totalmente sem planejamento, nossas resenhas, musicos, amigos, churrasco, lenha, fogo, grelha, a mais de 15 anos foram acontecendo pessoas foram chegando, burgadas foram rolando e hoje é um pequeno negócio local e familiar, uma lojinha minúscula escondida no final da Zona Norte de Sorocaba, onde faz algo com propósito, sem prometer nada, mas entregando experiências memoráveis...(...)

Seja bem vindo a nossa casinha! Sinta-se em casa, afinal você esta em nossa casa, nossa garagem.

🔥🔥🔥

29/05/2026

Parrilla y Parrillero nas lentes do amigo cliente no balcão

📸 |

28/05/2026

Um bom Nelore entrega um experiência tão incrível quanto a um Angus….

27/05/2026

MENÚ ESPECIAL PARA O DIA DOS NAMORADOS

ENTRADA
Provoleta com Chimichurri
*Belíssimo queijo provolone tostado na Parrilla, crocante por fora e macio por dentro.

PRIMEIRO PRATO
Chorizo Especial
*Linguiça artesanal 100% pernil suíno, recheada com queijo coalho, tomate seco e folhas de manjericão.

PRATO PRINCIPAL
Bife Duplo
*Corte nobre de Angus, de um lado, Bife de Chorizo (contrafilé), do outro Filet Mignon, separados por um osso central em formato de “T" T-Bone.

ACOMPANHENTOS
*Aspargos verdes grelhados e finalizados com flor de sal e azeite.
*Purê de batatas doce defumadas. 🤌🏻

SOBREMESA
Panqueque con Dulce de Leche Argentino
*Servida com sorvete de baunilha com raspas de siciliano.

INCLUSO
*2 Taças de Vinho Malbec Argentino
(pode trocar por outra bebida de sua preferência)
*Foto do Casal, fisica e digital “lembrancinha"

AMBIENTE
*Ainda mais escurinho, romântico e confortável, mesas e salão decorados, luz de velas, rosas, fogo, parrilla, música especial e muito mais...

R E S E R V A S L I M I T A D A S
Garanta a sua pelo link disponível nos Destaques ou pelo nosso WhatsApp disponível na BIO e nos Destaques
☎️ 15 9 9754 7585 (WhatsApp)

24/05/2026

Ancho y Hamburguesa a la Parrilla 🤌🏻

Pelas lentes do cliente no balcão

📸

Endereço

Rua Rosa Castilheiro Ambrozini, 168
Sorocaba, SP
18079203

Horário de Funcionamento

Quarta-feira	19:00 - 21:30
Quinta-feira	19:00 - 21:30
Sexta-feira	19:00 - 21:30
Sábado	19:00 - 21:30
Domingo	19:00 - 21:30

Telefone

+5515997547585

Site

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