15/07/2026
parte 3/4 | por dentro das nossas cozinhas
já deu para perceber que cada cantinho da Mosaico tem uma função especial, né? 👀
hoje é dia de conhecer a nossa cozinha de croissants, onde todos os nossos folhados ganham vida.
é um espaço pequeno, sempre bem geladinho, porque a temperatura faz toda a diferença para garantir a textura e as camadas perfeitas da massa. é lá que, com a ajuda da nossa laminadora e muito cuidado, os croissants e folhados começam a tomar forma.
cada etapa faz diferença no resultado final. 🥐✨
e falta só mais uma cozinha para completar essa série! você já consegue imaginar qual é?