TJ Assados

No final de 1998 o Sr Jorge desempregado, aceita o convite de um amigo de longa data para trabalhar no litoral. Assim, a família Pereira se desloca temporariamente para a praia de Albatroz, Jorge e o filho trabalham em uma lancheria, a esposa e a filha em um mercado. O dono da lancheria vendia frango assado e é neste lugar que ele aprende a preparar e assar frangos. Após a temporada de veraneio, a família retorna para Sapucaia do Sul. Neste momento, Jorge identifica uma oportunidade de renda vendendo frango assado. Sempre muito organizado e com planejamento na ponta do lápis, o Tio Jorge como é conhecido por participar como tio do grupo de jovens da igreja São Francisco de Assis, inicia as atividades no Tio Jorge Assados, contando com o apoio da família e amigos. Após 19 anos de trabalho e com uma carteira de clientes fiel, Jorge inicia a luta contra um câncer que dura 7 meses, mas infelizmente parte para outro plano. Nos próximos 2 anos e meio o negócio é conduzido por parentes e amigos. Seguindo o lema: "Nossa família trabalha unida, para atender a sua", hoje o TJ Assados está retornando as origens. Hoje, a família está retomando o negócio, com o mesmo atendimento, o mesmo tempero, o mesmo capricho e carinho de antes. Agradecemos os clientes e fornecedores por compartilhar conosco desta trajetória!�