Capitães Gastronomia

Name: Capitães Gastronomia
Address: Avenida Almirante Saldanha da Gama, 33, Santos, SP, 11030-401, BR
Telephone: +551333453545
Price range: ££
Rating: 4.3

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Brasil
Santos, SP
Capitães Gastronomia

O Capitães Gastronomia é o lugar ideal para degustar pratos contemporâneos e fazer aquele happy hour com os amigos.
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Seja o capitão de seu jantar e suba a bordo desta inesquecível experiência gastronômica. Localizado em um ponto tradicional de Santos, o Capitães Gastronomia oferece pratos individuais que seguem um cardápio contemporâneo, com massas artesanais, risotos, carnes e peixes com molhos especiais e, claro, sobremesas incríveis.

21/08/2026

Qual seu espírito para essa sexta-feira? Drink ou cervejinha gelada? Para todos os gostos e estilos, o Capitães é a escolha perfeita para você.

20/08/2026

Para começar a experiência no Capitães, uma escolha feita para chegar ao centro da mesa e ser compartilhada. ✨

Nossa Bruschetta de Queijo Brie e Camarão combina a crocância do pão italiano com a cremosidade do brie e um creme de camarões salteados, preparado com bechamel e molho vermelho.

Uma entrada quente, cremosa e cheia de sabor, perfeita para dividir enquanto os primeiros brindes acontecem. 🥂

19/08/2026

Tem pratos que conquistam pelo contraste — e o Cambucu em Crosta de Broa ao Molho de Mostarda é um deles. ✨

O filé de cambucu chega à mesa grelhado e suculento, coberto pela textura crocante da broa de milho. Por baixo, a cremosidade do risoto encontra o frescor do limão siciliano, enquanto o molho de mostarda à l’ancienne traz intensidade e fecha cada garfada.

Crocante, cremoso, cítrico e delicado na medida certa. Uma combinação para descobrir no Capitães.

18/08/2026

Para quem aprecia a delicadeza e o frescor dos frutos do mar, este prato é um convite irresistível. ✨

Mix de folhas acompanhadas de camarão, lula e polvo cozidos ao v***r e marinados em suco de limão siciliano, sal, azeite e tomates sweet grape.

Um prato que equilibra leveza, acidez e frescor, criando uma experiência sofisticada do primeiro ao último sabor.

17/08/2026

Entrando na trend, versão Capitães! ✨

Mas, no fim, o que mais importa pra gente é você se sentir bem em cada visita.

Agora conta pra gente: o que você considera chique quando o assunto é experiência gastronômica?

16/08/2026

Polvo em Crosta com Risoto à Matricciana: polvo grelhado com crosta de amêndoas, servido com risoto cremoso de bacon ao molho sugo, finalizado com tomate confit.

Uma combinação intensa, elegante e surpreendente — perfeita para transformar seu domingo em uma verdadeira experiência gastronômica.

15/08/2026

SABOR DO PARAÍSO é aquele drink que transforma o fim de semana em um momento só seu: refrescante, aromático e surpreendente em cada gole.

A combinação do Aperol com vodka ganha vida com a intensidade da geleia de maracujá, o toque especial do anis e da canela, o frescor do limão taiti e a delicadeza da uva verde — finalizado com uma espuma leve e perfumada que conquista já no primeiro olhar.

14/08/2026

Cremoso, intenso e com aquela finalização que faz toda a diferença. ✨

O Pennini com Mignon e Crosta de Queijo leva iscas de filé mignon grelhadas e flambadas no conhaque, cebola caramelizada e mini penne envolvidos em molho Alfredo.

Para completar, uma crosta dourada de pão e queijo parmesão. 🤎

Daqueles pratos que chegam à mesa e já despertam vontade na primeira colherada.

13/08/2026

A melhor opção para o seu inverno: festival de fondue no Capitães!

São quatro opções de festival para você aproveitar: vegetariano, tradicional, premium e super premium. Confira nos destaques o que está incluso em cada um deles!!

12/08/2026

Tem sabores que merecem abrir a experiência. ✨

No Capitães, nossas porções, aperitivos e entradas ganham destaque à mesa e são o convite perfeito para começar sem pressa: compartilhar, brindar e apreciar a vista da nossa varanda.

Na foto, o clássico Bolinho de Bacalhau, crocante por fora, saboroso por dentro e perfeito para acompanhar bons momentos. 🤍

Quem você convidaria para dividir essa porção?

Endereço

Avenida Almirante Saldanha Da Gama, 33
Santos, SP
11030-401

Telefone

+551333453545

Site

http://www.capitaesgastronomia.com.br/

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