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Doce de Lela

A vida é feita de doce, afeto e felicidade! Aproveite a jornada.

Criamos momentos especiais com chocolates, bolos em buttercream, brigadeiros gourmet e doces realizados com sabor, técnica e amor.

02/01/2026

Hoje celebramos o Dia do Confeiteiro.

Mais do que produzir uma sobremesa, um bolo de aniversário, um bombom, na verdade produzimos amor, entregamos dedicação, investimos muitas horas, dias, meses e anos em estudo, técnica e especializações para aprimorar nossos produtos.

Quando você entende que não vende um simples doce, mas sim uma solução ao seu cliente cheia de sabor e beleza para celebrar momentos especiais, passa a valorizar o seu trabalho e transforma a sua paixão em um negócio.

A confeitaria me escolheu para levar todo meu amor em forma de doces sabores, o chocolate transformou a minha vida e trouxe um novo sentido para essa profissão.

Parabéns a todos os colegas de profissão que escolhem todos os dias proporcionar doces momentos!

11/12/2025

O sabor do artesanal em todos os detalhes.

Nosso chocotone Bean to Bar leva gotas do chocolate Ao Leite 42% cacau Doce de Lela com massa artesanal, sem conservantes, aromas artificiais e pré-mistura.

Um processo cheio de amor e dedicação em cada detalhe.

Dica de consumo: esquentar um pouco no forninho e passar uma manteiga 😋😋

Disponível em 3 tamanhos: mini (100g), médio (250g) e grande (500g).

Faça sua encomenda até o dia 19/12 e garanta o seu para celebrar o Natal!

01/12/2025

O chocotone que tem toda a nossa essência: combinações dos nossos chocolates bean to bar! 🍫

Chocolatudo: panetone artesanal com gotas do nosso chocolate ao leite 42% cacau, recheado c/ ganache de chocolate de doce de leite e flor de sal e ganache de chocolate 55% cacau.

Puro Bean to Bar, sem aditivos, conservantes, aromas artificiais pensando para os apaixonados por um chocolate brasileiro com identidade e propósito.

Realize sua encomenda via WhatsApp (13) 99708-0758 até o dia 19/12.

27/11/2025

Uma lembrança deliciosa com um sabor que derrete na boca para presentear nesse Natal.

A árvore natalina está disponível em 2 sabores para você escolher:
🎄Chocolate Ao Leite 42% cacau
🎄Chocolate de Doce de Leite 34% cacau

Ideal para presentear professores, colegas, clientes, família… é aquele gesto de afeto que encanta qualquer pessoa.

🎁 Especial: comprando 9 unidades, a 10ª é presente da Doce de Lela para você.
Garanta já as suas!!

25/11/2025

Um novo clássico natalino acaba de nascer!

A Chocotree é uma escultura delicada composta por discos de chocolate ao leite 42% cacau com frutas secas e nuts crocantes.
Cada camada é uma combinação perfeita de textura, crocância e cremosidade para celebrar e enfeitar sua mesa posta da ceia de Natal.
É o presente que surpreende no visual e encanta a cada pedaço, perfeita para decorar a mesa e ainda ser a estrela da ceia.

🎄✨ As encomendas estão abertas. Garanta a sua Chocotree até o dia 19/12!

22/11/2025

Gingerbreads, o sabor que anuncia a chegada do Natal.

Tradicionais biscoitos de gengibre e canela decorado com chocolate branco são aquela combinação que carrega a magia e o aroma do Natal.
Macios e irresistíveis são perfeitos para presentear ou acompanhar um café bem quentinho.

*Lata c/ 15 unidades.

🎁 Disponível a pronta entrega hoje.
Envie mensagem no WhatsApp (13) 99708-0758 e já garanta os seus para entrar oficialmente no clima de Natal.

21/11/2025

O novo sabor do Natal chegou: o Cafélã!

Nosso chocotone com gotas de chocolate Bean to Bar Doce de Lela Ao Leite 42% cacau recheado de ganache de café com praliné de avelã, o encontro perfeito entre o aroma intenso do café e o sabor das avelãs caramelizadas.

A massa do nosso panetone é 100% artesanal, macia, sem aditivos, sem conservantes e sem aromatizantes artificiais, trabalho artesanal que se sente a cada fatia.

Um sabor criado para celebrar a esperança, o aconchego e a doçura dos novos começos.

Pronta entrega disponível.
Chame no WhatsApp (13) 99708-0758 e viva essa experiência no seu Natal.

07/11/2025

O Natal está chegando…
e ele vem com o doce sabor da esperança!

A coleção mais esperada do ano, com sabores e criações que vão aquecer corações e adoçar histórias.

💫Lançamento dia 12 de novembro.

05/11/2025

Um chocolate branco diferente de tudo o que você já provou. 🍫

Nossa barra de chocolate de doce de leite 34% cacau, conquista no primeiro pedaço.
Produzida com apenas 3 ingredientes, o segredo está no processo de caramelizar lentamente o leite até atingir notas de doce de leite.

Cremosa e com um sabor único, é uma das barras favoritas dos nossos clientes.

E você já experimentou?
Envie seu pedido via WhatsApp (13) 99708-0758 e garanta a sua!

29/10/2025

Crocância, sabor e uma pausa deliciosa no seu dia, esse é o nosso quebra-quebra. 🍫

Lascas dos nossos chocolates da amêndoa a barra com combinações super brasileiras com castanha de caju, castanha do pará e frutas.

🤎Disponível em 3 sabores:
🔸Chocolate de doce de leite c/ castanha de caju e flor de sal.
🔹Chocolate Ao Leite 42% cacau c/ castanha do pará e damasco
🔸Chocolate Sem Açúcar 55% cacau c/ castanha de caju e banana passa.

Um presente delicioso e cheio de textura, feito para dividir (ou não 😋).

✨ Escolha o seu sabor favorito e sinta o prazer do verdadeiro chocolate artesanal.

27/10/2025

Você sabe o que é a temperagem ou pré-cristalização do chocolate?

Um processo de pré-cristalização da manteiga de cacau para formar cristais estáveis.
É nessa etapa que é possível promover o brilho do chocolate, aumentar a sua resistência ao calor, evitar o fatbloom, proporcionar maior contração de volume facilitando o desmolde, resultando em uma solidificação perfeita, conseguir suavidade na boca.

Durante esse processo é fundamental controlar a temperatura, o tempo e o movimento para garantir o famoso SNAP ao quebrar uma barra de chocolate.

Cada movimento carrega aprendizado, ciência, técnica e precisão.

E você sabia que o chocolate passa por esse processo?

25/10/2025

Nosso chocolate é bean to bar, da amêndoa à barra 🍫✨

Cada chocolate da Doce de Lela nasce de um processo artesanal e cuidadoso que começa lá na fazenda com cacau fino e de aroma selecionado, analisado, torrado e transformado em chocolate com identidade e propósito.

O resultado?
Sabores únicos, aromas naturais e uma textura que derrete na boca.

💛 Experimente nossas barras de chocolate de doce de leite 34% cacau, ao leite 42% cacau, sem açúcar 55% cacau e intenso 70% cacau.

📲 Peça pelo WhatsApp e descubra o sabor do chocolate da amêndoa a barra da Doce de Lela.

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Santos, SP

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