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Guariroba Coffee

O café especial mais premiado do Campo das Vertentes/Minas Gerais. Fazenda campeã no Cup Of Excellence Brazil.

18/09/2026

Guariroba Geisha, no Japão. 🇧🇷🇯🇵

Um Geisha da Fazenda Guariroba, em torra escura, com notas de sansho e huajiao, além de um perfil especiado e amadeirado, interpretado pela torra da DOORS COFFEE WORKS.

É sempre especial acompanhar as diferentes expressões que cada torra revela em nossos cafés.

Torra e foto: DOORS COFFEE WORKS
Café verde: Mirai Seeds

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Guariroba Geisha, in Japan. 🇧🇷🇯🇵

A Fazenda Guariroba Geisha, dark roasted by DOORS COFFEE WORKS, with notes of sansho and huajiao, along with a spicy, woody character.

It is always special to see how each roast reveals a different side of our coffees.

Roasted and photographed by DOORS COFFEE WORKS
Green coffee by Mirai Seeds

16/09/2026

Você provavelmente já procurou doçura ou acidez em um café.

Mas e salgado? Já tentou perceber?

Na próxima xícara, vale prestar atenção.

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You’ve probably noticed sweetness or acidity in your coffee before.

But saltiness? That one might surprise you.

Next time you have a cup, see if you can taste it.

13/09/2026

Guariroba Reserve Lot, no Japão. 🇧🇷🇯🇵

Um Paraíso com notas de sansho, capim-limão e praliné, interpretado pela torra da QUILT COFFEE.

É sempre especial acompanhar as diferentes expressões que cada torra revela em nossos cafés.

Torra e foto: QUILT COFFEE
Café verde: Mirai Seeds

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Guariroba Reserve Lot, in Japan. 🇧🇷🇯🇵

A Paraíso coffee with notes of sansho, lemongrass, and praline, roasted by QUILT COFFEE.

It is always special to see how each roast reveals a different side of our coffees.

Roasted and photographed by QUILT COFFEE
Green coffee by Mirai Seeds

Images: QUILT COFFEE

11/09/2026

Acidez não é uma coisa só.

Na próxima xícara, repare menos no rótulo e mais em como ela aparece para você.

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Acidity isn’t just one thing.

Next time you have a cup, focus less on the label and more on how it shows up for you.

08/09/2026

Não colocou açúcar e ainda assim sentiu o café doce?

Tem uma explicação para isso.
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Didn’t add sugar, but the coffee still tasted sweet?

There’s a reason for that.

05/09/2026

Parabéns, ☕️Thiago Santos | Especialista em café !

É uma alegria ver um café da Fazenda Guariroba fazer parte de uma apresentação que levou Thiago Santos à final do Campeonato Brasileiro de Coffee in Good Spirits 2026.

Para nós, é sempre especial acompanhar nossos cafés ganhando novas leituras nas mãos de profissionais que conhecem profundamente o produto e sabem explorar sua origem, seu processo e seu potencial sensorial.

Thiago, parabéns pela classificação e por todo o trabalho colocado nessa apresentação. Estamos na torcida pela final! ☕️🍸

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Congratulations, Thiago!

We’re proud to see a coffee from Fazenda Guariroba be part of the presentation that earned Thiago Santos a spot in the final of the 2026 Brazilian Coffee in Good Spirits Championship.

It is always special for us to see our coffees interpreted in new ways by professionals who truly understand the product and know how to explore its origin, processing, and sensory potential.

Thiago, congratulations on making it to the final and on all the work behind this presentation. We’ll be cheering you on! ☕️🍸

Images: BDN STUDIO

03/09/2026

Você ainda não provou essa safra. E ela promete.

A Safra 2026 está a todo v***r na Fazenda Guariroba.

Colheita, seleção, processamento e secagem seguem em ritmo intenso, com os novos lotes começando a mostrar seu potencial.

Ainda é cedo para falar em xícara. Mas já dá para dizer que estamos muito animados com o que vem por aí.

Safra 2026 em andamento. ☕️

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You haven’t tasted this harvest yet. But it’s looking promising.

Harvest 2026 is in full swing at Fazenda Guariroba.

Picking, sorting, processing, and drying are moving at a steady pace, and the new lots are already starting to show their potential.

It’s still too early to talk about what will end up in the cup. But we’re already excited about what’s ahead.

Harvest 2026 is underway. ☕️

29/08/2026

A Argentina tem um novo campeão de AeroPress. 🇦🇷🏆

Ignacio Gonzalez conquistou o título de Campeão Argentino de AeroPress 2026, em uma competição que teve a Fazenda Guariroba como Café Oficial.

O pódio desta edição foi formado por:

🥇 Ignacio González
🥈 Iara Rodriguez Sanchez
🥉 Agustín Petrich

É uma alegria ver nossos cafés fazendo parte de encontros que celebram técnica, criatividade e a comunidade do café especial.

Parabéns aos três colocados e a todos os competidores que fizeram parte dessa edição. 🤎

吳易
En Taza, Expo Café de Especialidad

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Argentina has a new AeroPress champion. 🇦🇷🏆

Ignacio Gonzáles is the 2026 Argentine AeroPress Champion, winning the national title in a competition where Fazenda Guariroba was the Official Coffee.

This year’s podium was:

🥇 Ignacio González
🥈 Iara Rodriguez Sanchez
🥉 Agustín Petrich

We’re proud to see our coffees being part of events that celebrate technique, creativity, and the specialty coffee community.

Congratulations to the top three and to all the competitors who made this edition so special. 🤎

Imagens: En Taza, Expo Café de Especialidad

28/08/2026

Do Brasil para a Argentina. 🇧🇷🇦🇷

A Fazenda Guariroba foi o **Café Oficial do 3º Campeonato Argentino de AeroPress**, realizado nos dias 21 e 22 de agosto, em Córdoba, durante a En Taza 2026.

A torra oficial ficou a cargo da **Bicafé**, que leva os cafés da Guariroba ao mercado argentino.

É muito especial ver um café cultivado aqui na fazenda fazendo parte de uma competição que reúne a comunidade do café especial em torno de uma das formas mais criativas de preparar café.

Nosso agradecimento à **Bicafé** e à **En Taza** pela parceria e por levarem a Guariroba para esse encontro tão especial da comunidade do café na Argentina. 🤎

吳易
En Taza, Expo Café de Especialidad

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From Brazil to Argentina. 🇧🇷🇦🇷

Fazenda Guariroba was the **Official Coffee of the 3rd Argentine AeroPress Championship**, held on August 21–22 in Córdoba, as part of En Taza 2026.

The official roasting was handled by **Bicafé**, bringing Guariroba coffees to the Argentine specialty coffee community.

It’s very special to see a coffee grown here at the farm become part of a competition that brings people together around one of the most creative ways to brew coffee.

A big thank you to **Bicafé** and **En Taza** for the partnership and for bringing Guariroba to such a special gathering of the coffee community in Argentina. 🤎

26/08/2026

Quando alguém que normalmente não é tão fã de cafés fermentados prova e solta um “que cafezão”, a gente presta atenção. ☕️

O Um café com Edu preparou nosso experimental da Fazenda Guariroba no Hario Switch. O café foi torrado pelo Garagem do Café, e o resultado ficou daqueles que mostram como processo, torra e preparo podem conversar muito bem.

Obrigado, Um café com Edu, pelo registro. 🤎

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When someone who’s usually not that into fermented coffees says, “That’s a seriously good coffee,” we pay attention. ☕️

Um café com Edu brewed our experimental lot from Fazenda Guariroba using the Hario Switch and highlighted exactly what we love about this coffee: a clean fermentation, a smooth profile, no boozy notes, and a lemon cookie note that really comes through in the cup.

It’s worth watching all the way through for the recipe, his impressions, and the easygoing way Um café com Edu talks about coffee.

Thanks for trying it and sharing it with us. 🤎

Endereço

Santo Antônio Do Amparo, MG
37262000

Site

facebook.com

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