Nossos macarons são feitos com receita francesa e os melhores ingredientes.
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- Eventos
- Corporativos
- Lembrancinhas
- Presentes
E claro, para consumir sozinho ou compartilhar!
🏆QUE SEJA DOCE no GNT Com essa paixão alucinada por macarons, diversos cursos com Chefes reconhecidos (como por exemplo Cesar Yukio, Diego Lozano, Diego Barreto, Kadu Barros) foram realizados, além de investimento em materiais específicos. No entanto, o amor incondicional por doces SEMPRE existiu! Além, da admiração por uma tia que é uma confeiteira de mão cheia (o melhor bolo, pode acreditar, é dela!). E na “informalidade”, fazendo um bolo aqui, uma torta ali, brigadeiros aqui, trufas ali, surgiu a Vandoux e a possibilidade de transformar em REALIDADE o que chamamos “de doce com sabor de doce”! A preocupação com sabor, qualidade e higiene é a base de nosso trabalho. O objetivo é produzir um doce, que seja encantador em aparência e sabor! Que tenha gostinho de “quero mais...”
Desta forma, alguns esclarecimentos se fazem necessários:
Validade: não trabalhamos com conservantes, os produtos são artesanais, com isso a validade é reduzida (em todos os produtos explicamos tipo de conservação e prazo de validade – TUDO É FRESQUINHO!)
Marcas de chocolate utilizadas: Sicao(Nacional) e Callebaut(Belga).
*A Sicao é uma marca nacional, porém, da mesma empresa da marca Callebaut. De qualidade excelente, ganhou como chocolate menos doce do Brasil, produzido com técnicas européias e não contém glúten em sua composição. De forma alguma... Estamos numa busca constante, aprendendo a cada dia, fazendo cursos e mais cursos e principalmente, ouvindo o retorno de nossos clientes para melhorarmos cada vez mais! Esse é um breve resumo sobre a Vandoux e sobre os produtos utilizados. Estamos à disposição de cada um de vocês para qualquer dúvida, sugestão, esclarecimento, crítica... Etc!
