Balderi Pasta & Arte

Balderi Pasta & Arte A Balderi é o lugar ideal para você experimentar a original massa italiana e realizar seus eventos!
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“PARMÊ é PARMÊ, né… não tem pra ninguém. THE KING 👑🇮🇹”Se preferir, um tagliatelle ao pesto acompanha super bem também 🇮🇹...
16/05/2026

“PARMÊ é PARMÊ, né… não tem pra ninguém. THE KING 👑🇮🇹”

Se preferir, um tagliatelle ao pesto acompanha super bem também 🇮🇹😋💚🌿






TuttiFattoQui 🇮🇹

15/05/2026

🇮🇹🍲 Capeletti in Brodo é aquele prato que tem alma, tradição e muita história.

Massa delicada, caldo rico e sabor que abraça.
Receita clássica das famílias italianas, daquelas que aquecem o coração e trazem memória em cada colherada. ✨

Isso aqui é conforto, tradição e Itália na essência. Arrivederci! 🇮🇹

🇮🇹🙏😍🔥Bom dia!Hoje, sexta-feira 15/05, estaremos abertos para o jantar! 🇮🇹🍷Agradecemos a todos pela compreensão, carinho ...
15/05/2026

🇮🇹🙏😍🔥

Bom dia!
Hoje, sexta-feira 15/05, estaremos abertos para o jantar! 🇮🇹🍷

Agradecemos a todos pela compreensão, carinho e parceria de sempre.
Muito obrigado! 💛

🐑🇮🇹 Neste final de semana no Balderi…Nossa  PALETA DE CORDEIRO, assada lentamente e finalizada com demi-glace fatto qui,...
09/05/2026

🐑🇮🇹 Neste final de semana no Balderi…

Nossa PALETA DE CORDEIRO, assada lentamente e finalizada com demi-glace fatto qui, molho de hortelã e um cremoso risoto de açafrão. ✨🍷

Um prato individual, bem servido — R$ 160.
Mas claro… dá tranquilamente pra compartilhar e ainda começar com aquela entradinha favorita da casa. 🤌

Buon fine settimana a tutti! 🇮🇹
Arrivederci! 🍝🍷

07/05/2026

🐑🇮🇹 A pedidos… e com muito prazer, neste final de semana especial de Dia das Mães teremos nossa clássica PALETA DE CORDEIRO.

Assada lentamente e finalizada com demi-glace artesanal feito na casa, molho de hortelã e um cremoso risoto de açafrão. ✨🍷

Um prato MUITO bem servido para 1 pessoa…
mas claro que vocês podem pedir aquela entradinha preferida da casa e dividir essa experiência especial. 💛

Final de semana especial, comida com alma, tradição italiana e muito sabor por aqui.

Arrivederci 🇮🇹

🇮🇹 QUARTOU NO BALDERI! 🍷Nossa tradicional rabada da casa chegou daquele jeito… bem cozida, cheia de sabor, acompanhada d...
06/05/2026

🇮🇹 QUARTOU NO BALDERI! 🍷

Nossa tradicional rabada da casa chegou daquele jeito… bem cozida, cheia de sabor, acompanhada da nossa polenta , agrião fresco e parmesão ralado na hora. 🤌🌶️

E pra completar:
☕ café com brigadeiro OU 🍍 abacaxi com mel e raspas de limão já inclusos no almoço executivo.

💰 R$ 80

Aquele prato que aquece o coração e combina perfeitamente com um bom vinho. 🍷🔥

🍝💛 TRAGA SUA TRAVESSA VAZIA E LEVE CHEIA DE LASANHA BALDERI!Edição Especial Dia das Mães 🌷👉 Pode trazer a partir de terç...
04/05/2026

🍝💛 TRAGA SUA TRAVESSA VAZIA E LEVE CHEIA DE LASANHA BALDERI!
Edição Especial Dia das Mães 🌷

👉 Pode trazer a partir de terça (dia 05)
👉 Retirada: sábado o dia todo ou domingo até às 11h

Você escolhe o sabor, traz sua travessa e a gente devolve:
✔️ Montada
✔️ Refrigerada
✔️ Pronta pra assar e servir

Praticidade, tradição e muito sabor na sua mesa.

🍝 SABORES TRADICIONAIS — R$ 160/kg
• 4 queijos (branco ou sugo)
• Bolonhesa
• Emília (bolonhesa + branco)

⭐ SABORES ESPECIAIS — R$ 180/kg
• Ragu de filé mignon e funghi
• Ragu de filé mignon e gorgonzola
• Ragu de filé mignon e brie
• Parma & Brie
• Primavera (pomodoro, búfala, parmesão & pesto)

💡 Valor final conforme o tamanho da travessa.

📍 — traga sua travessa!

✨ Dia das Mães com sabor de família, tradição e Balderi. 🇮🇹💛

25/04/2026

🔥 SUGESTÃO DO FINAL DE SEMANA 🇮🇹🍷

Ossobuco de Wagyu, cozido lentamente e finalizado com gremolata — o clássico italiano com salsinha, raspas de limão siciliano e alho que dá vida ao prato. 🥩🍋🌿

Acompanhando, risoto de funghi….😋🍄‍🟫 🧀

Não é só comida…
é Itália na essência, tradição na mesa e muito sabor envolvido.

Marca quem vem com você e cola no Balderi. 🍷🍝

Ao vivo e a cores… e saindo quentinho da cozinha 🔥🇮🇹Nosso galetinho de quinta é sucesso absoluto, servido com risotinho ...
23/04/2026

Ao vivo e a cores… e saindo quentinho da cozinha 🔥🇮🇹

Nosso galetinho de quinta é sucesso absoluto, servido com risotinho de bacon e brócolis que não tem erro.

Quintou no Balderi… já sabe, né? 🍷🤌

Salada Romana & Burrata — sucesso absoluto.Mix de folhas, presunto de Parma, burrata ao pesto, azeitonas, palmito e molh...
22/04/2026

Salada Romana & Burrata — sucesso absoluto.
Mix de folhas, presunto de Parma, burrata ao pesto, azeitonas, palmito e molho de vinho tinto.
Isso aqui é amor em forma de prato. 🤌

21/04/2026

🇮🇹 FERIADÃO NO BALDERI

Terça-feira estamos ABERTOS, casa funcionando normal! 🔥
🕚 Das 11h às 23h
🍝 Cozinha até 22h

E pra aproveitar do jeito certo…
nosso clássico que nunca falha:

🍤 🇮🇹Camarão à Italiana 🍅 🌿
Risotinho pomodoro, camarões graúdos e burrata ao pesto 🤌

Bom feriado e esperamos vocês por aqui! 🍷🇮🇹

Endereço

Rua Tabaiares, 229
Santo André, SP
09030360

Horário de Funcionamento

Terça-feira 11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Quarta-feira 11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Quinta-feira 11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Sexta-feira 11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Sábado 11:00 - 22:00
Domingo 09:00 - 16:00

Telefone

+551125980698

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